السلام عليكن اريد ان اعرف هل اشتغل بالعجينة مباشرة بعد تحضيرها ولا اتركها تختمر ارجوكن الرد
14-01-1429 هـ, 03:23 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
هلا اختي ..
مو انتي بتخلطين مقادير المجموعة الأولى بعدين بتتركينها تتخمر 10 دقايق
بعدين بتضيفين لها المجموعه الثانيه ,,
بالنسبة لي اشتغل عليها على طول و اتركها تتخمر بعد ما احشيها و اشكلها 5 دقايق , و بعض المرات اخبزها على طول ,, في كل الحالتين انفعت معي .
14-01-1429 هـ, 03:35 مساءً
 
جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك
14-01-1429 هـ, 03:42 مساءً
 
اشتغلي فيها وقت ماتخلصين
لانها تتخمر وقت العجن بيدك
14-01-1429 هـ, 03:50 مساءً
 
بصى ياقمر
انا الاول كنت اشتغل بيها على طول
لكن لاحظت الفرق الكبيييييييييييييييييييييييييييييييييير
المكونات الاولى اسيبها تخمر عادى
ولما اضيف عليها المكونات التانيه اسيبها برضه تخمر حوالى نص ساعه بالصيف ولو بالشتاء خليها ساعه
وبعد كده اشتغلى فيها
لاحظت الفرق فعلا احلى واطعم وطريييييييييييييييه وزى القطنه فعلا
14-01-1429 هـ, 04:57 مساءً
 


الساعة الآن 02:48 .