جزاك الله كل خير على الموضوع المفيد
[IMG]http://****.net/upload/banner_12.gif[/IMG]



يعطيكـ العافية
" سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله ولا حول ولا قوة إلا بالله والله أكبر "
بصراحة يا ام فيصل ...انا اقوم بجمع خبز البر (الاسمر)يعني الفتافيت والباقي منه في الثلاجة ثم اقوم بطحنه مع الحليب ومعجون التمر وملعقة سمن بري..ثم اضعه على النار مع التقليب لمدة ربع ساعة ..مع اضافة القليل من الهيل والقرفة ...بعدها تمتعي بالذ حنيني( اكلة قصيمية تؤكل في الشتاء)
وبعض الناس يضعون باقي الخبز الابيض بالفريزر وعند الحاجة يخرج ويضاف اليه السكر والحليب والقليل من القرفة ثم يوضع في الفرن لمدة 10 د وبعدها اتركي الاطفال يتمتعون بوجبة لذيذه...
انتقلت إلى رحمة الله تعالى والدتي الغالية دعواتكم لها بالمغفرة والرحمة....





يعطيكي الف عافيااااااااااا ااا
بالنسبة للخبز الفرسي يقطع شرائح متوسطة السمك ،ثم نضع هذه الشرائح في الحليب ثم تغمس في بيض مخفوق
ثم نقليه في زيت ساخن ،حتى يتحمر من الوجهين
يقدم مع الشاي أو القهوة في الصباح أو المساء
على فكرة لذيذ جدا بالصحة والهناء


الساعة الآن 04:15 .