السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ...

خواتي اليوم شفت مطبخ منال على قناة ابوظبي وقت الظهرية و على فقرة الحلى سوت كيكة اظن سمته الكيك المخطط ... حلو و طريقته رائعه بس للاسف ما لحقت عالمقادير ...

فالللي تقدر تفيدنا بالمقادير جزاااااااها الله خير ...
خذي هذا الراط اتمنى انه ينفع
http://www.**********/vb/showthread.php?t=366829
اللهم انك عفواً تحب العفو فاعفو عنا


اللهم ارزقني الولد الصالح واجعله قرة عيناً لي في الدنيا والاخرة

للرفع

ماشفتها صراحة
2كاس دقيق
1ونصف كاس سكر ناعم
2ملعقه بكنج باودر
ذرة ملح
ثلثين زبده لينه
3بيض
ثلثين الكوب حليب سائل
3ملاعق كاكاو بودره غامق
الطريقه
السكر يخفق مع الزبده وبعدها البيض حبه وبعدها الثانيه وهكذا
الدقيق ويكون منخول مع البب
الحليب على دفعات
تقسم نصف كاكاو
قسم ساده
بالقالب المدهون مسبقا يوضع ملعقه من الخلطه الساده وفوقها ملعقه من الكاكاو وهكذا وتدخل الفرن
أمـــــــــــــ ـــــــــي
يا أمي لو أن بكائي قد يجدي لبكيتُك دهرا
فلقد كنتِ حياة البيتْ
ولقد كنتِ سرور البيت
ولقد كنتِ ضياء البيت
وإذا بكِ في لمحة عينٍ أطفأتِ شموعَكِ ومضيت وتركتِ لنا حزناً
مرا نتجرّعه صبحاً .. عصرا


الساعة الآن 09:34 .