اقتباس مشاركة  (HOT CHOCOLATE)
انا اعمل لكل كاسين ماء واحدة ملعقة كسترد مليانة حيل واربع ملاعق حليب بودرة وثلاث ملاعق سكر وشوية روح الموز واحطة كلة على بعض والماء من الحنفية بارد وبعدين اقلب لما يفور وانا اقلب وبعدين اصبة في الكاسات وابردة وذوقي احلى كسترد

تسلمييييييييين ياقلبي بجربه
اقتباس مشاركة  (غرام وحنين)
يبقى اكيد كثرتى الكاسترد 10 ملاعق على 4 كوب حليب كثير اكيد عل العلبه مكتوب الطريقه والمقدار يا قمر ثم فى كاسترد لا زم تدوبيه فى ماء بارد وبعدين ةتضيفيه على اللبن لما يغلى
والله مدري سويت بحث ولقيت هالطريقه !!

ايه انا ذوبته وحركته(بس مباشره مع الحليب ) وبعدها ولعت النار وخليته يغلي ..
راح أكتب لك طريقتي 00والله كل من ذاقة يسئلني عن الطريقة00
أحط في القدر ثلاث ملاعق حليب جاف وثلاث ملاعق كاسترد والسكر على حسب رغبتك 00وأحلهم بموية باردة قبل علشان مايتكتل وبعد كذا أصب علية الماء المغلي مقدار كاس مع التحريك المستمر00
أ خر شئ تحطي النكهة00 اللي هي عبارة عن روح الموز أو ماء ورد أو فانيليا بس ماتكثرين وسط00طبعا أكون غالية موية من قبل 00وان شاء الله يزبط معاك وتفرحين بناتك فية 00
لااله الاانت سبحانك اني كنت من الظالمين00
لازم تحركينه باستمرار الين يغلي
لوخليتيه بدون تحريك على طول بيكتل معك
استمري في التحريك والنار تكون واطية
لا تعلين النار حتى لو من البداية


الساعة الآن 08:21 .