حليب مركز علبة صغيرة + 4 مربعات كيري + نصف بيالة حليب
21-01-1429 هـ, 07:39 صباحاً
 
كوبين سكر ناعم .. ثلث كوب زبدة .. ملعقة ونصف فنيلا .. 6 ملاعق ماء حار
ضعي الزبدة في وعاء صغير على النار وعندما تسيح ارفعيها من على النار ثم اضيفي السكر والفنيلا وحركي حتى يتجانس اضيفي الماء الحار ملعقة ملعقة حتى تحصلي على الكثافة التي تناسبك

انا اسوي هذي الطريقة
ماخذتها من دونات دردشة وتجنن
21-01-1429 هـ, 08:18 صباحاً
 
up
21-01-1429 هـ, 10:15 صباحاً
 
وعندي طريقة صوص جميلة وغير مكلفة
وهي إنك تجيبي القطر المعقود (شيرة) ثلاث كبايات وتذوبي فيه 3ملاعق حليب بودرة ولو تحبي تضيفي شوكلاتة كمان وتذويبيهم كويس
ولو تكتل الخليط صفيه بالمصفى أو حطيه بالخلاط
ويبقى صوص جميل ولذيذ وسهل



طريقتي أنا الخاصة بي أيضاً في عمل الدونات
جربوها حتعجبكم لأني مجربتها وكل اللي ذاقوها عجبتهم خاصة أنه بتضل طرية حتى بعد يومين من عملها وأيضا أعمل كميات وأحطها بالفريزر صح مش زي الطازة بس بتنفع


المقادير 000000000


نص كيلو دقيق أبيض فاخر
3بيضات
50جرام زبدة
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
2ملعقة كبيرة سكربودرةملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغير ملح وأخرى بشر ليمون


وماء كافي للعجن
الطريقة000000000


توضع كل المقادير مع بعضها وتعجن جيداً حتى تتكون لديك عجينة متماسكة وتتكور في الإناء ولا تلتصق باليد
ثم تترك العجينة في مكان دافئ حتى تختمر ثم تهبط (تعجن مرة أخرى) ثم تترك تختمر مرة أخرى ثم تهبط مرة ثانية وتترك حتى تختمر ثم تهبط مرة ثالثة ثم ترق وتقطع وتترك تختمر بعد التقطيع مدة ثلث ساعة00ثم يسخن الزيت ويكون ساخن وتقلى على نار هادئة جداً

وهذي صور إستلفتها لكم عشان توضح الخطوات
هذا شكلها بعد التقطيع والإختمار




هنا وهي تتقلى بالزيت









ترش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالشوكولا الذائبة
او بالمربى
او باي شئ..حسب المزاج والرغبة,,,,




21-01-1429 هـ, 01:38 مساءً
 
للرفع نبي زيادة طرق جديدة
الله يجزاكم خير يا بنات
29-01-1429 هـ, 09:49 صباحاً
 


الساعة الآن 10:59 .