اهلين بالخدومه

حابه يالغاليه من العنوان طريقه عيش السريا

ودمتى بحفظ الله
للرفع
حبوبة عيش السرايا انك تجيبي 12 حبة عيش توست وتفرميها ناعم وتذوبي واحد اصباع زبدة على النار وتحطية على العيش المفتت ونشرب العيش بالزبدة ثم نضعة فى صينية ونضغط جيدا على العيش حتى يتماسك والافضل انك تعمليها في الصينية ذات القعر المتحرك يعني اللي نفتحها من الجنب
وبعدين نضع في خلاط الطماطم
وحدة كاس كبيرة حليب سائل
2 ملعقة سكر
علبة قشطة التاج
ملعقة نشا طعام
شوية فانيلا
نخلط السابق بخلاط الطماطم ثم نضعها في قدر ونقلب على النار الى ان تثقل ثم نضعها فوق العيش وتوضع في الفرن النار من الاسفل الى ان تحمر ثم تبرد قليلا يعني سيبيها بعد ما تعمليها خارج الفرن خمس دقايق وبعدين اقلبيها في صحن ورشي على الوجة شيرة وزينيها بالفستق المطحون وبالعافية جربيها وقولي لي رأيك

((اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب الا انت))
انا طريقتي ,,

1-اقطع حواف التوست واصفها في صينيه واحمصها بالفرن

2- بعد ما تتشقر في الفرن اطلعاها و اسقيها شوي شيره

3- اخلط في القدر كل كوب حليب له ملعقه نشاء و نص فنجان سكر ونص علبه قشطه بعدين احطها على النار الى ان تثقل بعدين اصبها على التوست وارش عليه مكسرات ,,,

وصحه وعافيه



تسلمون يالغاليات
وان شاء الله اجربها


الساعة الآن 05:00 .