خواتي الله يوفقكم عطوني طريقة فتة الحمص ضرررررررررررررو ري ابغى الطريقه الاصليه (((اللبنانيه)))

تامرين امر غنادير السعوديه

انا بكتب لك طريقة فته
ما اعرف جنسيتها اخذتها من منتداي الغالي قبل يمكن ست سنوات
ومعتمدتها كل من ذاقها اخذها مني الله يجزا الي كتبتها خير ما اذكر اسمها
المهم
المقادير والطريقه
طماطم مقطع صغير
خيار مقطع مربعات صغير
زيتون شرايح
حمص حب
(تحطين الكميه حسب الاشخاص اذا صرت انا وبو العيال حطيت حبة خيار وطماطم
والباقي شوي شوي واخلطيهم مع بعض وملحيه او حطي ليمون بكيفك )
اعتبريه واحد وحطيه ع جنب
2/ صدور دجاج قطعيه صغير مره
3/ بصل قطعيه ناعم
جيبي تاوه او قدر صغير بكيفك وحطي شوي زيت واحمسي البصل لين يصير ذهبي
وحطي عليه صدور الدجاج وحركي وبعدين حطي ملح وبهارات واستمري حركي
لين يستوي الدجاج
تكوني محضره صينيتك الي بتقدمي فيه وحطيه فيها
بعدين جيبي خبز وقطعيه مربعات صغيره واقليه لين يصير ذهبي وحطيه فوق الدجاج
نجي للصلصه
مقادير متساويه من
جبن سايل
طحينه سايله
خل
زبادي
مايونيز
(لشخصين احط ملعقتين من كل نوع )
اخلطيهم مع بعض وحطيهم فوق الخبز اذا بتقدمينها ع طول علشان ما يذبل الخبز
وبعدين جيبي الخلطه رقم واحد وحطيها فوق الصلصه
وبالهنا والعافيه
لا تفوتك لذيذه ( وحده تسوي دعايه )
لا تنسينا من دعوه حلوه في ظهر الغيب
الف .......الف شكر لك اختي الله يسعدك ويصخر لك زوجك واولادك ويعطيك الف عاااااااااااافي ه
جزاكم الله خيرا على المساعده


الساعة الآن 04:33 .