والله حقيقه ماني أمزح
شفتي لو معك علكه ونفختيها ماتطلع بلونه

كذا صاير لسان السمكه
والي مو مصدق يروح ويشوف بنفسه
اقتباس مشاركة  (ارجوآن)
خخخخخخخخخخخ

يمكن هاللي منتفخه من الرووعه يوم شافت الفاار

طيب اللي قالت مانشتري السمك الا من السوق اللي بالمربع ليه؟؟

والشي الثاني انا بالصراحه ماعرف لاشكل ولانوع للسمك

اللي اعرفه بس اكله

ويومني اعرست صعقت اني لازم اسويه لابو الشبااب

وانواع اللي ييييععع لاريحته ولاشكله

بس اللي انا سويته ذولي السمكات الصغيرات اللي لونه فاتح

بس مادري ماتضبط معي

انا ابي تتبيله زي النااس لها

وهل افضل اقليها بطحين والا بلا الطحين؟؟

وكم تجلس متبله ساعه والا نص ولا اكثر

الله يجزاكم الجنه
ياحبيلش يشين ذيك الايام نقشر السمك وأنا متلطمين ونضف ونقطع

الحمد لله الحين كل شي سهل تنظف وتقطع بالشكل الي تبين
السلام عليكم
جتكم هنوووووووو تركض سمك ياسلام غرااااااااااااا اااااااااامى
وانا مشهورة عند اهلى بمرق السمك
الاغراض هى
سمك نويبى او هامووووور قطع كبيره منظفه عدل من الزفره انا احب انظفه باليمون واطحين
بصل ناعم مع ثوم وطماط وكزبره خضراء وشبت وليمون اسود وهيل وبهارات سمك
يحمس البصل جيدا ثوم نضع الثوم المدقوق والثوم العدل ويحمس وبعدين حطى الطمط حتى يذبل وضعى التوابل والكزبره ولشبت والملح ويحمس حيل ولاتنسين الفلفل الحار والليمون الاسود ومعجون الطماط وحطى ماى حار حتى يفور المرق وبعدذلك ضعى السمك بعد التنظيف حتى يفور وطى لنار عليه حتى النضج يقدم مع العيش لمشخول والمعبوج
طريقتك هناء اوووكي كدا لان امي تعملها وياحلاتها من ايديها بس بسمك الصافي الكبار وبدون شبت وتحط اشوي تمر هند حموضه قليله
والله أتركك مع خبيرات الأسماك ماعندي خلفيه بس الربيان لازم يكون على وردي .... هذا اللي أعرفه ...


الساعة الآن 07:59 .