uppppppppp
24-01-1429 هـ, 07:14 مساءً
 
وعليكم السلام ورحمه الله

احسن طريقه للزبادى ومجربه مرات عديده هى

يستعمل لكل كوب حليب 1\2 ملعقه صغيره زبادى ( كتره الزبادى يجعل الطعم لاذع)

+ملعقه صغيره لبن بودره ( يساعد على التماسك ويجعل طعمه كريمى )

اهم شىء هى درجه حراره الحليب لابد ان يكون دافىء وليس ساخن

يقلب الخليط كله ويصب فى الاكواب ويوضع فى فرن سبق ان اشعل لفتره بسيطه

يترك لمده لاتزيد عن 4ساعات واذا برد الفرن يعاد تسخينه

للسهوله انا استعمل حافظه الطعام سهله ومضمونه

يجب عدم تركه مده طويله حتى لايكون لاذع

والف هنا
25-01-1429 هـ, 12:05 صباحاً
 
أستغفر الله الذي لا اله الا هو

انا اسويه بالة الزبادى كل ثلاث اياااااااام ورررررروعه خلاص شطبنا على اللى من السوق
25-01-1429 هـ, 12:19 صباحاً
 
toty1234

جزاك الله خييييرا اختى

ان شاء الله المره الجايه اضيفله حليب بودره
تسلم ايديكى

أم غالي
بالف هنا وشفا ياحبيبتى
مشكوره على المرور والرد

وانا عملته فعلا امبارح يابنات وكان طعمه راااائع لكن خفيف ومش متماسك
يعنى شربته كلبن مش روب

ياترى من ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
25-01-1429 هـ, 06:59 مساءً
 
هلالا حبيبتي انا طريقتي تغلين الحليب اذا طازج ماهو الي من السوبر ماركت تغلينه وتتركينه حتى يصير دافي ثم تضيفين له الزبادي وتتركينه حتى يثقل
وترجعين تشغلين الفرن حتي يصير دافي وتتطفينه وتصبي الزبادي في صحون وتحطينها في حمام مائى داخل الفرن لمده 5 ساعات راح تشوفيه متماسك
هاذي طريقه اسامه السيد
25-01-1429 هـ, 07:34 مساءً
 


الساعة الآن 07:11 .