uppppppppp
وعليكم السلام ورحمه الله

احسن طريقه للزبادى ومجربه مرات عديده هى

يستعمل لكل كوب حليب 1\2 ملعقه صغيره زبادى ( كتره الزبادى يجعل الطعم لاذع)

+ملعقه صغيره لبن بودره ( يساعد على التماسك ويجعل طعمه كريمى )

اهم شىء هى درجه حراره الحليب لابد ان يكون دافىء وليس ساخن

يقلب الخليط كله ويصب فى الاكواب ويوضع فى فرن سبق ان اشعل لفتره بسيطه

يترك لمده لاتزيد عن 4ساعات واذا برد الفرن يعاد تسخينه

للسهوله انا استعمل حافظه الطعام سهله ومضمونه

يجب عدم تركه مده طويله حتى لايكون لاذع

والف هنا
أستغفر الله الذي لا اله الا هو

انا اسويه بالة الزبادى كل ثلاث اياااااااام ورررررروعه خلاص شطبنا على اللى من السوق
ربي إني لما أنزلت إلي من خير فقير.
toty1234

جزاك الله خييييرا اختى

ان شاء الله المره الجايه اضيفله حليب بودره
تسلم ايديكى

أم غالي
بالف هنا وشفا ياحبيبتى
مشكوره على المرور والرد

وانا عملته فعلا امبارح يابنات وكان طعمه راااائع لكن خفيف ومش متماسك
يعنى شربته كلبن مش روب

ياترى من ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هلالا حبيبتي انا طريقتي تغلين الحليب اذا طازج ماهو الي من السوبر ماركت تغلينه وتتركينه حتى يصير دافي ثم تضيفين له الزبادي وتتركينه حتى يثقل
وترجعين تشغلين الفرن حتي يصير دافي وتتطفينه وتصبي الزبادي في صحون وتحطينها في حمام مائى داخل الفرن لمده 5 ساعات راح تشوفيه متماسك
هاذي طريقه اسامه السيد




الساعة الآن 04:58 .