السلام عليكم

أنا قدر الله علي
وجاني أيام عيد الاضحى قطعة لحم كبيرة شوي علينا
والحرمه الله يجزاها خير ماجابتها الابعد ماجمدت عندها
<<<<<الاخت تبغى فرِش.....هع
المهم الى اللحين ما أستخدمتها لأني ما أدري وش اسوي فيها
صعبه اميعها واقسمها وارجع اجمدها واميعها
صحياً غلط
فأنا قررت اني استخدمها كلها مرة وحده بحيث تكون طبق رئيسي ينوكل بالخبز مثلا يعني بدون رز

شوفو المحروسه وصلوا عالنبي
للللوش




يعني أبغى أكله في الفرن

مثلاصينيه وفيهاخضار
تراااني عليميه شوي
اللي بتحط وصفه ليت تاخذ فيني أجر وتفصل شوي


الله يجمعها بوالديهافي الفردوس الاعلى اللي تساعدني
ولايحرمها الاجر
وييسر أمرها
ويحسن عملها
ويحسن خاتمتها
ويقر عينها بصلاح عيالها
لو كنت متوكلاً عليه حق التوكل لما قلقت للمستقبل، ولو كنت واثقاً من رحمته تمام الثقة لما يئست من الفرج، ولو كنت موقناً بحكمته كل اليقين لما عتبت عليه في قضائه وقدره، ولو كنت مطمئناً إلى عدالته بالغ الاطمئنان لما شككت في نهاية الظالمين
خليها وجبة عشى وقطعيها اصغار بعد ماتميعيها وبعدين تبيليها وشويها على الفحم واذا حابة اقلي بطاطس وتشوين ذرة وتصلحين متبل وتاكلونة بالخبز المفرود يعني حفلة شوي فاجئي بها ابو الشباب في حوشكم
وبالعافية
احبــــــــــــ ـــــــــــــــ ــــــــــــــك يا بنتي
لاحبيبتي الا الشوي خلاص شوينا الحمدالله في البر وانبسطنا
وانا في شقه ماعندي حوش
والضلوع ماودك تقطعينهاتروح بركتها ودي شئ اطبخه بالعضامه وأمصمصه
<<<<دراكولا هع

عموما
الله يجزاك خير ويحسن اليك ويخليك لعين ترجيك
لو كنت متوكلاً عليه حق التوكل لما قلقت للمستقبل، ولو كنت واثقاً من رحمته تمام الثقة لما يئست من الفرج، ولو كنت موقناً بحكمته كل اليقين لما عتبت عليه في قضائه وقدره، ولو كنت مطمئناً إلى عدالته بالغ الاطمئنان لما شككت في نهاية الظالمين
الله يفرج لك في الدنيا والاخرة
بس ماقلتي كم تقعد بلفرن يا ام سلطان
لو كنت متوكلاً عليه حق التوكل لما قلقت للمستقبل، ولو كنت واثقاً من رحمته تمام الثقة لما يئست من الفرج، ولو كنت موقناً بحكمته كل اليقين لما عتبت عليه في قضائه وقدره، ولو كنت مطمئناً إلى عدالته بالغ الاطمئنان لما شككت في نهاية الظالمين
شوفى حبيبتى هاذى طريقتى جيبى صينيةفرن وقصدريها وبعدين قصى 6فصوص ثوم شرايح وشلخى اللحم واغرسى الفصوص فى الفتحات وتبلى اللحم بملح بس لاتكثرى وفلفل اسود وكمون مطحون وقطعى بصل حلقات وبطاطس وكوسةبرضوحلقات وطماط حلقات وجزر وصفيهم بالصينيةوتبليهم ببهارات وملح وفلفل اسودوقطعى فلفل اخضربارد وحار حسب الرغبة وحطى اللحم فوق الخضاروصبى زيت شوى ونصف كاس مويةوقصدريهاكوييييييييس وحطيهابالفرن ولاتنسين تدعيلى بالفرج حبيبتى
[IMG]http://up.*****.com/up/get-12-2007-i2u8j1vr.jpg[/IMG]




الساعة الآن 08:12 .