اخواتي الغاليات مثل ماهو باين من عنواني والسمك ابغى تتبيله طعمها يكون خطير طبعا للسمك المقلي مو الفرن وهاذي لكل وحده بترد عليه

اللهم ارحم ابي واسكنه فسيح جناته اللهم اجمعنا معه في جنات النعيم واحشر ابي مع الصديقين والنبيين والشهداء (تأمل
سعد بن معاذ أسلم وعمره 30 عاما

وتوفي وعمره 36 عاما
فماذا قدّم في 6 سنوات حتى اهتز له عرش الرحمن؟ :icon33 )
انا ما اظبط الصيادية للاسف
مون تون مشكوررررره ياليت الباقي يفيدونا ونستفيد
اللهم ارحم ابي واسكنه فسيح جناته اللهم اجمعنا معه في جنات النعيم واحشر ابي مع الصديقين والنبيين والشهداء (تأمل
سعد بن معاذ أسلم وعمره 30 عاما

وتوفي وعمره 36 عاما
فماذا قدّم في 6 سنوات حتى اهتز له عرش الرحمن؟ :icon33 )
الصيادية






المقادير

3كاس رز مغسول ومنقع

كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات كبيرة ومتبل بملح وفلفل وبابريكا

علبة زبادي

4بصلات كبيرات مقطعة جوانح ومقلية ( اقليها حتى يكون لونها بني بس انتبهي لاتصير سوداء)

حبة ماجي + ملح

البهارات/
ليمون اسود عدل
شوي زنجبيل مطحون
شوي بابريكا
بهارات التندوري الحمراء
دارسين (قرفة ) عدلة (غير مطحونة
فلفل أسود

ريت للقلي


الطريقة/

اقلي السمك وضعيه في القدر

في نفس الزيت اللي قليتي فيه السمك اقلي البصل ثم ضعيه في الخلاط مع الزبادي واخلطيه جيدا

ثم ضعيه على السمك ثم ضعي باقي المقادير وضعي الماء الكمية المناسبة للرز

ثم ضعيها على النار وبعد الغليان ضعي الرز حتى ينضج
اقتباس مشاركة  (اشراااقة أمل)
الصيادية






المقادير

3كاس رز مغسول ومنقع

كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات كبيرة ومتبل بملح وفلفل وبابريكا

علبة زبادي

4بصلات كبيرات مقطعة جوانح ومقلية ( اقليها حتى يكون لونها بني بس انتبهي لاتصير سوداء)

حبة ماجي + ملح

البهارات/
ليمون اسود عدل
شوي زنجبيل مطحون
شوي بابريكا
بهارات التندوري الحمراء
دارسين (قرفة ) عدلة (غير مطحونة
فلفل أسود

ريت للقلي


الطريقة/

اقلي السمك وضعيه في القدر

في نفس الزيت اللي قليتي فيه السمك اقلي البصل ثم ضعيه في الخلاط مع الزبادي واخلطيه جيدا

ثم ضعيه على السمك ثم ضعي باقي المقادير وضعي الماء الكمية المناسبة للرز

ثم ضعيها على النار وبعد الغليان ضعي الرز حتى ينضج
جزاك الله خير الله يوفقك ويدخلك الجنه من اوسع ابوابها
اللهم ارحم ابي واسكنه فسيح جناته اللهم اجمعنا معه في جنات النعيم واحشر ابي مع الصديقين والنبيين والشهداء (تأمل
سعد بن معاذ أسلم وعمره 30 عاما

وتوفي وعمره 36 عاما
فماذا قدّم في 6 سنوات حتى اهتز له عرش الرحمن؟ :icon33 )


الساعة الآن 02:02 .