1-اسلقي الفيتوشيني
2- دجاج صدور مقطع ,نقانق مقطع ,فلفل اخضر ,مشروم ,بروكلي اذا عندك ,,كوسة شرائح ثوم ,زبدة ,ماجي و فلفل اسود
ذوبي الزبدة وحطي عليها الثوم الدجاج والنقانق لما يستوي ثم اضيفي له الفلفل الأخضر والبروكلي والكوسة ولاتنسين الماجي والفلفل الأسود
لما تحطين الخضرة لا تخلينها تطول على النار بس خمس دقايق او أقل

3-كريمة خفق +نوعين جبن موزياريلا +تشدر

حطي الفيتوشيني بعد السلق في صينية ثم حطي عليه الحشوة والجبن ثم كريمة الخفق حتى يتغطى كله ثم قصدري الصينة ودخليه الفرن وقبل ماتطلعينها بشوي ارفعي عنه القصدير
وبس

هلا اختي .. الكريمة مكتوب عليها كريمة الخفق من المراعي أو بوك والمكرونه تلقينها بعلبه مثل مكرونة الاسبكتي أو تحصلينها بكيس والمكرونة ملفوفة زي الشعيرية وتراها لونين شي اصفر وشي اخضر اللي تحبين
الطريقة: احمسي بصل وثوم مع فلفل اخضر وشوي بهارات وملح بعدين تكونين مقطعه دجاج صدور بدون عظم قطع صغيرة زي قطع الكودو وتحمسينها مع البصل لحد ما تزين وممكن تضيفين خضروات مقطعهة شرائح طوليه وخليها على جنب واسلقي المكرونه الفوتشيني مع مويه وملح وزيت لحد ما تنضج تراها تاخذ وقت اطول من المكرونه العادية تقريبا 20دقيقة وبعدين اشخليها وحطيها بالبايركس أو الصحن اللي تبين وحطي عليها الدجاج اللي زينتيه وبعدين صبي عليها الكريمة (ممكن تحمين الكريمه شوي على النار مع اضافة ملعقة مايونيز وملعقة جبن سايل)وصبيها لحد ما تتغطى المكرونه او أقل شوي عاد انتي ورغبتك اذا تحبينها مليانه كريمة أو لاودخليها الفرن عشر دقايق بس والحين جاهزة .... فيه اضافات ممكن تحطينها وهي الجبن الموزاريلا تحطينه بالنهايه وايضا ممكن تحمسين شوي فطر مع شوي زبدة وتضيفينه للمكرونه ,,,, وبالعافيه على قلوبكم
الف شكر
امجاد الماضي
ومن القصيم
مشكورات يالقلبي
الله يعطيكم العافية علي الطريقه اتوقتعها صعبه بس طالعه خطيرة

اشراقه امل2007
رفع الله قدرك ياقلبي مشكورة


الساعة الآن 10:05 .