السلام عليكم يااخوات
اخواتي ياليت الي تعرف طريقه خلطة بروستد ياليت تفيدني وتعطيني طريقه الخلطه بالتفصيييل
لان اخوي بيفتح مطعم بروستد والى الحين ماضبط الخلطه
وجزاكم الله الف خييييييييير

شوفي غاليتي انا ماعندي خبره كافيه للبروستد بس اقلك طريقتي بس صراحه روعه
اولا يتبل الدجاج في البيض من الليل مضاف له ملح وقليل من الفلفل الاسود واذا تبينه حراق تضيفي فلافل بودره
وبعدين تغمسينه في الدقيق وايضا تتبلي الدقيق بالملح والفلفل الاسود بس حبيبتي لازم تغميه مررره يعني مظبوط وتقلينه في زيت عميق وساخن واثناء القلي غطيه لانه بخار القلي يعطيه ليونه ومايخليه ينشف اتمنى اكون افدك
لا تنسيني من الدعواااااااات
موفقه
فية الات خاصة بالمطاعم البرستد
بس الخلطة
انا طريقتي احطة بزبادي ومعة ثوم وبهارات <<< النكهة اللي تبين حار او اي شي
اخلية ساعة تقريبا بعدين احطة بقسماط طبعن بيمسك على طول عشان الزبادي
وبس اقلية
جزاكم الله الف خيييييييييييييي ر
وبنجرب الخلطات ويارب يضبطون ومررررررررررررر ه شكرااا


الساعة الآن 06:24 .