هلا ومرحبا اختي
تسلق الدجاجه بالقدر الكاتم اسرع= بماء وملح و=ورقتين غار ان وجد= وبصل وثوم حبه فلفل حار بدون تقطيع
في هذه الاثناء =اغسلي الرز المصري مع مراعات انه غير الرز العادي يعني كوب منه عن كوبين ونصف من الرز العادي
المهم بعد غسله حطي عليه ربع اصبع زبده وصبي فوقه ماء مغلي يغطيه ثم حطيه على النار
وتابعيه كل ما احتاج مويه زيدي شوي لحد ما يستوي الدجاج ثم اضيفي له مرق الدجاج بعد شخله وحركي جيدا تابعيه لما يشرب مويته اضيفي كاس حليب بودره مذوب او حليب سايل وحركيه الى ان يستوي ولاا تنسين تذوقين الملح
ملاحظه=وقت طبخ الرز من ساعه ونصف الى ساعتين ونصف حب الكميه والشكل المرغوب
=لاتنسين تحمرين الدجاجه
وبالف عااافيه
هلا اختي
نسيت اقولك ان الرز من اول ما تطبخينه لحد ما يستوي حطيه على نار هاديه
فعلا اسوي نفس طريقة الاخDELLت ويطلع يجنن ولمن تجين تغرفيه صبي عليه شوي من المرق على الوجه واذا ما تبين زفرة الدجاج ضيفي حبتين مستكه ويمكن استبدال الدجاج باللحم
DELLL
الله يعطيك العافيه
بسوى الطريقه واخبرك
الله يوفقك
.............................
............
....
.

mhs6793
اختى جزاك الله خير
الله يوفقك
.............................
............
....
.



الساعة الآن 11:46 .