السلام عليكم

من العنوان واضح أني أبي أعرف طريقة عمل الموالح زي الي ناخذها با لكيلو ويوضع فوقها سماق أو حبة سوداء وتقدم مع الشاي أكيد عرفتوها لاني زوجي طلبها مني وقال سويها طبعا أنا ماقلت ما اعرف قلت سم اسويها وليش ما أسويها لذلك أسعفوني بطريقة
الله يجزاها خير الي ترد علي ويسخر لها زوجها أمين
03-02-1429 هـ, 07:59 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
لقيت لك الطريقة هذي


اقتباس مشاركة  (غرور أنثى2008)
البيتي فور المالح (( بيتون ساليه))
المقادير :
2 كوب كبير دقيق
ملعقة متوسطة بكم بورد
نص قالب متوسط زبدة
كأس صغير جبنه كرافت (( السائله))
ملح
نص كأس صغير ماء للعجن
للزينه :
بيضه
سمسم , زعتر . حبه سوداء . كمون . سماق
----------------------------------------------------------------------
الطريقة :
توضع كمية الزبدة في طنجرة على النار حتى تذوب .. ثم توضع كمية الزبدة في زبدية ثم تضاف اليها الجبنه وتخفق معاً .. تضاف كمية الدقيق والبكم بودر والملح وتخلط معا
تضاف كمية الماء وتعجن باليد .. ثم تقطع العجينه الى كور صغيرة تبرم كل كورة باليد وتشكل حسب الرغبه يدهن الوجه ببيضه
ثم تزين بالحبه السوداء او الزعتر او السمسم او السماق
او الكمون
وتدخل الفرن حتى تستوى
وبالعافيه على قلبك

وشوفي الموضوع هينا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=783464
03-02-1429 هـ, 08:08 مساءً
 
الله يجزاك الجنة ويسخر لك أمين
03-02-1429 هـ, 08:36 مساءً
 
03-02-1429 هـ, 09:57 مساءً
 
mhs6793
الله يجزاك خير ويسعدك
03-02-1429 هـ, 10:32 مساءً
 


الساعة الآن 08:14 .