سؤالي عن نوعية الجبن الي يستخدمونه مطاعم المعجنات الجبنه فيها ملوحه بسيطه لكنها غير الجبنه المالحه المعروفه أنا أحبها وأتمنى أعرف نوعها
مع تحياتي للجميع
اختي
المطاعم تاخذ جبنها من الشركات المتخصصه في الاجبان
واغلبها يكون الجبن اجنبي
وسعر الكرتون (180ريال)ايام الرخص
اما الان الله اعلم
ويكون على شكل قوالب كبيره
او مبشوره
هذا حسب معرفتي

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .



مشكوره عزيزتي على الرد
وهل هي موجوده في السوبر ماركت
أنا أقولك سر المعجنات تبع المخابز ..
أنا عرفتها يوم شريت كتاب نوريات للطبخ في طريقة قوارب الجبن ذاكره نخلط جبن عكاوي مبشور مع جبن الجدايل مبشور مع صفار بيضه وبقدونس مفروم
وتحطينه في قوارب العجين وتدخلينه الفرن لما يذوب ويطلع طعمه جنان ..
بس ملاحظه جبنة العكاوي والجدايل مره مالحه لازم تنقعينها في ماي 4 مرات وتغسلينها علشان تخف ملوحتها أنا قالي هالمعلومه اللي يوزن الجبن في السوبر ماركت..

تحياتي لك
أختك
مشكورة سارة الله يديم السرور على طول لك ولبنات المنتدى
وجبنة الجدايل أحصلها وزن ولا بالثلاجات


الساعة الآن 02:20 .