للرفع





قال شيخُ الإسلامِ ابنُ تيميةَ : " وَالرَّافِضَةُ هُمْ مُعَاوِنُونَ لِلْمُشْرِكِينَ وَالْيَهُودِ وَالنَّصَارَى عَلَى قِتَالِ الْمُسْلِمِينَ ، وَهُمْ كَانُوا مِنْ أَعْظَمِ الْأَسْبَابِ فِي دُخُولِ التَّتَارِ قَبْلَ إسْلَامِهِمْ إلَى أَرْضِ الْمَشْرِقِ بِخُرَاسَانَ وَالْعِرَاقِ وَالشَّامِ ،
فوووووووووووق
اذا سمحتو اشكركم والله يسلمكم هو مو اللي قلنوه هو كنه اصبع طويل من السميد وجواه تمر وثم مبروم ومرشوش سكر ومن جوى مو حلزوني انا اعرف اللي في كتاب النخبة مو هو وبعدين ليييييييييييييي يييين ويتفتت الله يسلمكم



وتراي وديت كليجاكذابة وودي به لاااااازم للروحة الجاية <<<<<<<<من سالك هههههه
استغفر الله واتوب اليه ادعوا لي تتم اموري وتتيسر
هذه كليجا كذابه (لبسر برهلا والله وغلا بصويحباتي الحلوات
طبعا كلكم تعرفون الكليجاء حقتنا يا القصمان وكثير من الناس يحبونها
مهب حنا بس يا القصمان عاد انا قلت بعلمكم عليها لان الولده الله يحفظها
ويشفيها تسويها تجنن ماشاء الله بس صعب اعلمكم عليها لان امي تسويها
من غير مقادير معينه بس فيه كليجاء كذاب ( زي كنافه كذابه ) سهله ولذيذه
وبمقادير اتمنى انها تعجبكم .

الطريقه

1- نبداء با لشيره عشان يمديها تبرد وهي كاس شيره عاديه تحطي عليه
ثلاث ملاعق كبيره عسل + ثلاث ملاعق صغيره قرفه مطحونه تخلينها تطبخ
خمس دقائق مع بعض وتخلينهم على جنب لين تبرد.

2-بالخلاط حطي 3بيضات + نصف كاس سكر +نصف كاس زيت.

3- كاس طحين ابيض + كاس طحين بر + ملعقه كبيره بكم بودر +
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره + نصف ملعقه صغيره من( الزنجبيل
المطحون + هيل مطحون + ليمون اسودمطحون)
حطي المقادير رقم -2- بعد ماتخلطينهم على المقادير رقم -3-وعجنيهم
مع بعض لين يختلطوا زين خوذي من العجينه تقريباكبر صفار البيض
دوريها بين ايديك لين تصير مثل الكوره بعدين اضغطي عليها شوي
بين يديك لين تنفرش شوي و جيبي سكين وحطي على وجه القرص
خطين بطول وخطين بالعرض زي رسمه لعبة ( اكس او) وبينيهم زين
يعني اضغطي شوي علي السكين.وصفيهم بصينيه تيفال لين تنتهي
الكميه وحطيهم بالفرن من تحت الين يتحمرو وبعدين حمريهم من فوق
وبعد مايطلع من الفرن تكون الشيره بارده من زمان سقيهم بالشيره
وذوقي الطعم يميميميم الذيذ
اللي ينسيك طعم الكليجاء الصحيح يارب يعجبكم.

دعوتكم الصدقه لنا والمسلمين
برحيه

معمول حلزوني بالسميد

المقادير
اولا:العجينة
2كأس دقيق-نصف كأس ماء وقد يزيد قليلا-كأس سميد-نصف كأس زيت-ملعقة صغيرة باكنج باودر او خميرة(لازم تترك لتتخمر)-ذرةملح-فانيليا

ثانيا:الحشوة
تمر منزوع النوى- قليل من الزبدة المذابة

الطريقة:
-تعجن المقادير وتكون كور صغيرة
-تفرد كل كرة على حدة(مع تغطية باقي العجين حتى لاينشف)ثم يوضع عليها قرص التمر المفرود ويلف مع بعض كما يلف السوسرول
-ثم تقلى بسرعة في الزيت اي كل ماتكونت8 -10 حبات تقلى حتى لاتنشف وتتفتح ثم يرش عليها سكر غير مطحون ثم تقطع من الوسط وتصف في طبق التقديم وبالعافية

م ن ق و ل

وجزاك الله خير

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .



حبيبتي ليان عمر هذا المعمول اللي الله قدرني عليه ويمكن يكون قريب لوصفك

المقادير:

4 اكواب ونصف الكوب طحين
كوبان سميد ناعم
كوب ونصف سمن
ملعقه كبيره يانسون مطحون
ملعقه صغيره محلب مطحون
نصف كوب سكر
نصف كوب سمسم
ربع ملعقه صغيره ملح
كوب ونصف الكوب ماء
الحــــــــــــ ـــــشو:
6 اكواب تمر
ربع كوب ماء
نصف ملعقه صغيره محلب مطحون
ملعقتان كبيرتان زبده



الطريقة:

- نضع الطحين والسميد والملح والسكر والمحلب واليانسون في وعاء ثم نصب عليه السمن المذاب والماء .
- ونخلط الجميع الى ان يتماسك العجين.
- ندهن كيس نايلون بقليل من الزيت ونضع العجين به ونتركه مدة ساعه تقريبا.
- نضع قليلا من الماء في وعاء على نار خفيفه ونضيف اليه التمر حتى يصبح طريا
- وعندما يبرد نضيف له الزبده والمحلب ويعجن الجميع حتى يصبح لينا ومتماسكا.
- تقسم العجينه الى قسمين ويفرد القسم الاول في صينيه مدهونه بالسمن ونضع فوقه طبقة التمر بعد ان نرقه.
- نمد القسم الثاني من العجينه فوق طبقة التمر ونملس هذه الطبقه باليد.
- يرش الوجه بالسمسم المحمص قليلا ونضغط فوقه حتى يلتصق بالعجين(بامكانك تضعي قرفه) .
- نقسم السطح بالشكل الذي نرغب به مربعات او مثل قطع البقلاوه.
- يخبز في فرن معتدل الحراره .حتى تصبح ذهبيه.
بالعافييييييه
ولاتنسينا من دعائك الطيب
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 11:13 .