الموضوع و ما فيه انى اخذت مقادير كتير لعجاين من المنتدى لكن معظمها كان 4 ملاعق طحين و باقى المقادير و يتم عجنهم ب كوب و ربع ماء
المشكله بقه انه لما انا باستخدم كميه الماء دى بتطلع عجينه سائلللللللللللللللللللله و حتى لو قللت الميه شويه فاضطر ازود دقيق لغايه ما تنظبط العجينه و النتيجه انه العجينه بتكون قاسيه و مش سهله الفرد و لا التشكيييييييل
قولولى قد ايه الميه الى بتستخدموها و ايه يا جماعه المشكله عندى
نفسى اعمل عجينه طريه و سهله فى التشكيل و لما افردها بالفراده تتفرد كويس و ما ترجعش تلم
اللهم بارك لى فى اولادى و اجعلهم قره عين لى و لوالدهم و اصلحهم و ارض
عنهم يا كريم
حبيبتي شوفي عجينتي وسويها وراح ان شاء الله تظبط معج

شوفي هذي عجينتي وظبطه معي من زمان بالخلاط كاس ونص ماءدافى 1 م ك خميره 3 م ك حليب بودره 1فنجال شاى زيت 3م ك سكر شوى ملح 1ك دقيق وتخلط لمده 3دقائق ثم توضع علي 2ك دقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر وبالعافيه
و الله اشكركم على اهتمامكم و ردودكم و تسلمواااا و اعذرونى لانى تاخرت فى الرد لانى كنت مريضه و ان شاء الله بجربها
اللهم بارك لى فى اولادى و اجعلهم قره عين لى و لوالدهم و اصلحهم و ارض
عنهم يا كريم
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
ملاحظه//هذه العجينه لجميع الاستخدامات وانا سويت فيها خلية نحل وفطائر وطلعت روعه جربوها يابنات لاتفوتكم

عجينة عشر دقائق
لفيافي نجد

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .





الساعة الآن 03:51 .