السلام عليكم
اخواتي حبيت اسألكم سؤال
بعض محلات الفطاير تعمل الفطيرة مثنية يعني عبارة عن دائرة يحطو فيها الحشوة وبعدين يثنونها بحيث تصير نصف دائرة
ابي افهم ياترا هم يخبزونها و هي مثنية ؟
و اذا نعم....كيف يعني تنقلب على كل وجه واللا تستوي من فوق وتحت بدون ما اقلبها؟
واللا اسويها و هي مفتوحة و بعدين اثنيها؟

سبحن الله وبحمده سبحن الله العظيم
أكيد بيخبزوها وهيه مثنية
بعدين لما تتحمر من تحت تفتحي النار من فوق وتحمريها من فوق بدون قلب بس الافضل تدهنيها ببيض او حليب حتى تتحمر بشكل جميل..
الحب في الله
الله يجزيكي خير عزيزتي يعني ما يحتاج اقلبها بس افتح النار من فوق
انا احترت لان اللي يعملوها ما يعملوها بفرن عادي لكن يعملوها بفرن حجري لو ما كنت غلطانة؟ مو متأكدة بس كذا مرة شفت مخابزهم افرانهم غير عن افراننا علشان كذا محتارة
والله يجزيكي خير خلاص بجربها و ان شاء الله تضبط الله يجزيكي خير
سبحن الله وبحمده سبحن الله العظيم


الساعة الآن 10:09 .