للفايده----رفع
09-02-1429 هـ, 07:29 صباحاً
 
انا استخدمت خلطة القصيم رووووعة لكن مدري احسها صناعية اكثر
اما خلطة حائل طبيعية وتغني مرة عن الهيل
ومقبولة نوعا ما
09-02-1429 هـ, 07:49 صباحاً
 
هذاي طريقة وحده من البنات الله يجزاها خير


اقتباس مشاركة
هيل مطحون + مسمار مطحون + زنجبيل مطحون+ مستكه(قليل ) + زعفران (افركيه بايدك على شان ينخلط مع الخلطه) + كفي ميت+ شويه دارسين(لاني سمعت انه روعه مع القهوه) بس قللي حيل يعني مجرد ريحه+ وصبغه زعفران والله هذا اللي قالوه لي صح اكره اضيف الالوان بس قلت اجرب هالمره وحطيت ملعقه كبيره
(ملاحظه: كميه المسمار تكون نصف كميه الهيل لان طعمه اقوى من الهيل واللي تحب المسمار طعمه واضح على كيفها ... وكميه الكوفي مايت تكون نفس كميه الهيل يعني اذا انتي حاطه كوب هيل مطحون حطي كوب كوفي مايت ونص مسمار وربع الكوب زنجبيل وانا كثرت الزعفران يعني حطيت نص كوب
وخلطهم مع بعض

ملاحظه: نضع ملعقه صغيره جدا مع القهوه
09-02-1429 هـ, 07:54 صباحاً
 
هذي ناويه عليها جديده


اقتباس مشاركة
انا اسووووي خلطه حقت قهوه بس خاصه للحريم وجدا حلوه للنفاس والدوره

والحمد لله كل من ذاقها انهبل عليها

وهي {كاسه ونص نونخه + شوي يانسون +عودين دارسين +5 حبات قرنفل +شوي كمون +وحبتين مره صغار+وعنزوت بس شوي يعني نص ملعقه صغيره +وعصفر }اخلطيها واطحنيها وحطي منها نص ملعقه صغيره في ترمس القهوه
مع شوي كافي ميت

وطبعا مع القهوه وهي تطبخ احط حبتين مستكه قهوه تعطيها ريحه حلوه
09-02-1429 هـ, 08:06 صباحاً
 
هذي بعد تمدح قهوتها
اقتباس مشاركة
طريقتي هي
حطي نونخه يعني كاستين
وربع كاااس كل من يانسون كمون
وكسره مره وشوووي عودي يمكن سبع حباااات وشووي عصفر وعودين دارسين
اطحينها وخليها بهاااارك بدااااال الهيل
اتمنى تعجبك
09-02-1429 هـ, 08:14 صباحاً
 


الساعة الآن 12:04 .