انا اشوف الوالده تصلحها تقول انها تحط زعفرن وكوفي ميت وهيل وشوي قرنفل ومستكه تخلطهم وتطحنهم وتحطها بالقهوه لما تجي تخلص ملعقه صغيره منها
الرجاء الدعاء لي بالفرج وتسهيل أموري
اقتباس مشاركة  (ك ع ك)
اناشريت الخلطه الايرانيه من العطار هي تجي في علبه زجاج صغيره سعره 10 ريال بالزعفران وهي واضحه وانا ماعرف انزل صورتها اعذريني





معليش ياعمري بس بسال انتي من الرياض؟


وين اي عطاره لاني دورتها في كذا عطاره وما حصلتها حتى عند بن منقاش
انا استعملت الخلطه القصيمية الجاهزه وحسيت انها زينه
وهي متوفره في محلات العطاره

وعندنا وحده تجيب خلطه من القصيم تسويها حرمه قصيمية
بس أحس انها صفراء زياده عن اللزوم
وسألتها وش الصفار هذا قالت زعفران بس أحسها كذابه
مهما حطيت من الزعفران الأصلي مايعطي لونها وهي لو حطيتيها في ماء بارد فج لونها بقوة

شكلها حاطه صبغة زعفران والله اني ما أستعمل صبغة الزعفران بكثره أخاف
ودي أسوي الخلطه في البيت وبكمية زعفران طبيعي وأصلي وإن شاء الله تضبط

أبي منكم نفس الخلطه القصيمية بس بدون صبغة
ام صديقتي تاخذ النونخه وتغسله وتنشفها وبعد كذا تحمسها وبعدين تطحنها وتطحن هيل ومسمار ودارسين وتخلطهم كلها مع بعض وحطي زغفران مطحون معاها وبس اذا طبختى قهوتك حطي من الخلطه ملعقه وكوفي ميت او حليب سائل اشويه منه وصبي القهوة عليه من جد روعه
حبيبتي الخلطه الايرانيه شريتها امس وجربتها

وفعلا طعمها حلو وهي مجرد تغيير في القهوه

سعرها عشره ريال وكرتونها بني وعلبتها زجاجيه

وغطاهااحمر وهذا للي تسأل عن الايرانيه عند العطارين

وخلطة النونخه اللي مذكوره قبل شوي حلوه بالنسبه اللحريم

اما الرجال مايفضلونها اللى بالهيل والمسار والزعفران


الساعة الآن 11:12 .