شوفي ياعزيزتي .. احمسي البصل مع الثوم ثم اضيفي طماطم ( شيلي قشرها وقطعيها شرائح رقيقة ) وشوية صلصة وبهارات وملح وقطع صغيرة ( دجاج أو لحم ) وحبة ماجي واتركيها على النار حتى تتسبك ثم اضيفي الماء لكن مايكون كثير ثم الخضار واتركيها على نار متوسطة .... اضيفي البطاطس مع الخضار يخليها خاثره .....وبالهناء
قطع صغيره من البطاطس او القرع توضع على اللحمه او الدجاج تطبخ شوي قبل الخضار راح تذوب وتخثر المرق اضافة الى وضع ملعقه من بودرة حليب جوز الهند مع ملعقه كبيره كاري تخلي المرق الخضار خاثر ولذيذ ....يمي يمي
اللهم ارنا الحق حقا وارزقنا اتباعه وارنا الباطل باطلا وارزقنا اجتنابه
[COLOR=purple]السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
شوفي أختى الخنساء التبعي التعليمات التالية لتحصلي علي المرقة الثخينة :

قطعي الخضار قطع صغيرة وأضيفي معها قطعتين متوسطتي الحجم من البطاطس والقرع .

26: :26عند استواء الخضار خذي القطع المتوسطة وضعيها في الخلاط وتركيها علي جنب .
قبل أن تغلقي علي المرق بعشر دقائق ضعي معها بامية والخضار التي في الخلاط أتمنا أن تعجبك
[/COLOR
]
خذي الخضرة اللي قطعتيها وكثري البطاطس لانه هو اللي يخثر المرق واذا قلبتيهم على الزيت مع البهار اللي عندك حطي ملعقتين صلصل وقلبي بعدين حطي الماي زخليه يطبخواذا قل الماي بتشوفينها خاثرة وعلى فكرة حتى القرع اللي قالت عنه الاخت يساعد...+
شكرا جربته ونجح
مممممممممممممم


الساعة الآن 10:01 .