اختي العربية........مرحبا
ماذكرتي مكونات الاكلة حتي اعرفها بس راح اعلمك طريقتهاواتمني ان تكون هي الني تريدينها
1-يقطع الدجاج الي قطع 2- علبه اناناس مسكره جاهزة تقطع االي قطع صغيرة او عصير الاناناس حسب الرغبه3- يقطع البصل الي شرائح 3- قليل من الثوم المهروس 4- ملفوف ابيض (الهانه ) مقطعه شرائح طوليه رقيقه (حسب الرغبه)

الطريقه :
يحمر البصل والثوم حتي يصبح لونه بني قليلا ويرفع عن النار
يحمر الملفوف حتي يذبل ويرفع عن النار
يوضع الدجاج علي النار حتي يجف ماءه ويوضع عليه فقط قليل من الملح والفلفل الاسود حتي يتحمر قليلا يصبح لونه اشقر
يضاف له المكونات السابقة مع عصير الاناناس او عصير الاناناس مع قطع الاناناس التي تباع للاكل جاهز يقلبمع بعض حتي ينشف الماء وبالعافية
السلام عليكم ورحمة ****
ياريت اللي تعرف منكم طريقة عمل المكرونة
الصينية اللي يكون مبشور معها جزرتكتبهالي
ضروري مرة


فتكو بعافية
سبحان **** وبحمدة
سبحان **** العظيم
.............................. .............................. ...............
لااله الاالله والله اكبر والحمد لله ولا حول ولا قوة الا بالله
اختى عذارى ما ادرى انتى من متى كاتبه الموضوع 000لكن بعطيج طريقتى و****لله تعجبج


المقادير: معكرونه اسباجيتى( حاولى انها تكون ضعيفه علشان ماتصير متينه بالفوح)

بصل مقطع حلقات00 جزر مبشور او مقطع بالطول00 فلفل اخضر مقطع بالطول00

ملفوف مقطع شرائح 00دجاج مفيوح ومقطع قطع صغيره00بصل اخضرمقطع قطع
صغيره 00 ملح 00ماجى

الطريقه:
* تفوح الدجاجه بالماء مع اضافة الكركم والماجى 0
*بعد ان تستوى الدجاجه تقطع الدجاجه قطع صغيره وتترك جانبا0
* يحمس البصل بالزيت ( راح يكون شكله حلووو لانه حلقات) ثم نضيف الجزر
والدجاج ويترك قليلا على نار متوسطه0
*نضيف الملفوف مع الفلفل الاخضر ويحمس الجميع معا 0
* نضيف قليل من الكارى والفلفل الاسود والبهارات ويترك على النار0
* تفوح المعكرونه وتترك 0
*نضع فى الجدر ملعقه كبيره( يعنى ملاس) من الحشوه ثم المعكرونه ويخلط المقدار
ثم نضع الخلطه ثم المعكرونه ويخلط الى ان ننتهى من الخليط ( حتى يختلط جيدا)
* نتركه على نار هادئه ثم نضع البصل الاخضر ويترك0
** وبالعافيه و****لله تعجبج طريقتى 000
اهلين بالحلوين

وهذي طريقتي الخاصة

المواد المطلوبة

عيدان الارز ومتوفرة في السوبر ماركت وممكن اسباجتي رفيعة
بصل مقطع شرائح
جزر مبشور
فلفل اخضر حلو مقطع شرائح
كرفس مفروم
ثوم مدقوق
كرنب شرائح
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقتين كبيرة صلصة الصويا
ملح وفلفل حسب الرغبة
لحمة مفرومة معصجة بالبصل

ــــــــــــــــــ
الطريقة
تسلق المكرونة بالماء والملح وقليل من الزيت وتصفى من الماء
نحمر البصل في قدر مع قليل من الزيت ونضيف له الثوم وبعد ان يحمر نضع الخضار المقطعة ونقلبها على نار متوسطة ونغطي القدر لمدة لا تزيد عن ربع ساعة
نضيف الزنجبيل وصلصة الصويا ونقلب قليلا حتى ينضج
واخيرا نخلط المكرونة واللحم وباقي الخضروات
وبالهناء والعافية
ام شيوخة: يحليلك من زماااان وانا كاتبة الموضوع
حتى انى نسيتة وما ذكرتة الا عن طريق الايميل بس
الحمدللة طلعت بنتيجة والف شكر لكي


سكارلت:تسلمين عيوني ما عبرني غيرك انتي وام شيوخة
**** يعطيك العافيةوجزاك ****خير
سبحان **** وبحمدة
سبحان **** العظيم
.............................. .............................. ...............
لااله الاالله والله اكبر والحمد لله ولا حول ولا قوة الا بالله


الساعة الآن 04:09 .