سلام ياحلوات ممكن تدوني مقادير مظبوطة لخلية النحل أبغى عجينة هشة تذوب في الفم جربت عجينة العشر دقايق ضبطت معي مرة بعدين صارت تطلع ناشفة أنا مابيها ناشفة وعادي اعجنها في الليل واضعها في الثلاجة وبكرة اسويها تضبط والا لا

هذي عجينتي الداائمه لعمل الخليه جربيها وان شاء الله تعجبك
كاسه لبن
كاستين دقيق ابيض
ملعقه صغيره خميرة فوريه
ربع كاسه زيت
ملح ورشة سكر

تعجن بالمولينكس وذلك بوضع الاشياء الجافه اولا ثم يصب عليها اللبن بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينه متمااسكه ليست قاسيه او ليينه وتترك لتخمر ثم تستخدم
اذا عجبتك حبيبتي خبريني


الساعة الآن 07:02 .