شوفي عزيزتى انا كنت اعاني مثلك الا ان سمعت شيف في برنامج طبخ قال هاذي المعلومه
(صفي في قاع الطنجرة او الجدر حلقات طماطم وفليفله حلوة وبطاطس وصفي فوقه ورق العنب بعد كذا غطي ورق العنب باوراق ملفوف وضيفي عليه اليمون وزيت الزيتزن والماء والمح )
وبعد الطبخ لا ترفعين الغطا الى اذا برد ورق العنب تماما
ومن يومها وورق العينب يطلع عندي روعه وعلى ضمانتي
كثري زيت زيتون واذا صفيتيه في الصحن شربيه بباقي مرق الي طبختيه فيه
قبل لا تطبخينه حطي فوقه شرايح طماط
اقتباس مشاركة  (Last On)
اول ماتخصلين منه غطيه

واذا حطيتيه في صحن التقديم غطيه بتغليف النايلو

ولا راح يسوود

واديعيلي



السلام وعليكم انا ورق العنب مايسود لمن اطبخة عشان بس افت المرطبان اغسلة في الموياة ولحظي انو لما ينغسل ينزل لون اسود


الساعة الآن 07:46 .