بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياااااااابنوتاااااات يبنات ابغاكم تساعدوني من اسم ادور على موضوعين وماني محصلتهم

موضوع ماني متذكره االعنوان لكن[u] هو عن الالبان وطريقة تصنيعها بالبيت ...........[/U]



والموضوع الثاني هذا عنوانه كيكات لشاي الضحى أو شاي العصر


ياليت اللي تعرف اسم العضوات او مخزنه الموضوع عندها تساااااااااعدني

ومشكورين
صنع اللبن الزبادي

المقايـــــــر :
-1 كيلو من الحليب. .
-نصف كوب اللبن الزبــادي الطازج. .
-قدر فخاري كبير أو وعاء غير معدني. .
طريــقه التحضيـــر :
1_يوضع الحليب على النار حتى يسخن.
ثم يغمس طرف الإصبــع في الحليب ويتركـ مدة دقيقه فقط(لفحص درجه سخونته).
2_إذا كان الحليب ساخناً جداً,يتركـ جانبــاً حتى يبرد قليلاً.
3_يخفق اللبن الرائب جيداً ثم يضاف إلى الحليب مع التحريك المستمر. .
4_يصب في قدر ويغطـى الوعاء بغطائه ثم يغطى الجميع بقطعه قماش تغطيه كاملة.
5_يتركـ الحليب واللبن مدة 4 ساعات دون تحريكـ إذا كان الطقس دافئاًأو يتركـ ليله كاملة إذا كان الطقس بارداً. .
6_يوضع اللبن في الثلاجة حتى يبرد.

رابط الكيك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=868397
اتمنى ان يكون هو المطلوب

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .



اهلين حبيبتي اعتقد هذا الموضوع اللي تقصديه للشيف دردشة مطابخ الله يشفيها ويقومها بالسلامة آمين وكل مريض يارب العالمين

تفضلي الرابط
من مطبخ دردشة / خطوات مصورة لصناعة الاجبان ومنتجات الحليب


دعواتكم لي بأن يتمم الله شفائي

عندما وقفت على مشارف الموت .. ( قصتي مع المرض )

عـفـواً // ( لا أقـبـل الـرد مـن الـرجـال )
اقتباس مشاركة  (mhs6793)
صنع اللبن الزبادي

المقايـــــــر :
-1 كيلو من الحليب. .
-نصف كوب اللبن الزبــادي الطازج. .
-قدر فخاري كبير أو وعاء غير معدني. .
طريــقه التحضيـــر :
1_يوضع الحليب على النار حتى يسخن.
ثم يغمس طرف الإصبــع في الحليب ويتركـ مدة دقيقه فقط(لفحص درجه سخونته).
2_إذا كان الحليب ساخناً جداً,يتركـ جانبــاً حتى يبرد قليلاً.
3_يخفق اللبن الرائب جيداً ثم يضاف إلى الحليب مع التحريك المستمر. .
4_يصب في قدر ويغطـى الوعاء بغطائه ثم يغطى الجميع بقطعه قماش تغطيه كاملة.
5_يتركـ الحليب واللبن مدة 4 ساعات دون تحريكـ إذا كان الطقس دافئاًأو يتركـ ليله كاملة إذا كان الطقس بارداً. .
6_يوضع اللبن في الثلاجة حتى يبرد.

رابط الكيك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=868397
اتمنى ان يكون هو المطلوب

جزاك الله خير حبيبتي ونعم هو الطلووووووووووووب

اقتباس مشاركة  (..*.. لي لي ..*..)
اهلين حبيبتي اعتقد هذا الموضوع اللي تقصديه للشيف دردشة مطابخ الله يشفيها ويقومها بالسلامة آمين وكل مريض يارب العالمين

تفضلي الرابط
من مطبخ دردشة / خطوات مصورة لصناعة الاجبان ومنتجات الحليب

حياك الله اختي وفجعتيني اشفيها الاخت صاحبه الموضوع ماتشوف شر ان شاء الله والله احزنتيني
البنات ما قصروا والله يعطيك ويعطيهم العافيه جميعا


الساعة الآن 07:01 .