أهلين أخوات كيف الحال ؟؟


حبيباتي جانا عنب يجنن لذييييييييييذ وكميات كبيرة بعد
وأنا من زمان مشتهية أسوي عصير عنب حلو

مين عندها طريقة عصير عنب لذيذ بس يا ليت يكون بدون سكر لان العنب كثير حالي وعندنا ناس كبار بالبيت

الله يجزاكم الجنة
مين السنعة الي تعرف ؟؟

ماشاء الله تبارك الله
تعرفي ان العنب دواء للجسم وان بعض الاطباء يعالج كبار السن بأكل العنب لمدة اسبوعين وشوفي الامراض والبلاوي الي تطلع منهم

نحضر عنقودين من العنب ونفرط الحبات عنهما ثم نغسلها جيداً بالماء

بعدها نضع الحبات في خلاط العصير ونعصرهم جيداً من دون أن نضيف أي شيء آخر معهم

ثم نسكب العصير في مصفاة مجهز تحتها طبق

ونحركه جيداً بالملعقة أو بواسطة اليد إلى أن يتم تصفية العصير جيدا

ثم نسكبه في أكواب ويقدم


350 مللى عصير عنب - 6 جرام جيلاتين - 45 جرام سكر - برتقالة - 800جرام برقوق جاف - 25 جرام خشب الجوز مطحون - 25 جرام سودانى . الصوص: - 58 جرام سكر - 4 بيضات - 50 مللى عصير عنب - 225 مللى كريمة. الطريقة : - يضاف عصير العنب الى 50 مللى ماء مع الجيلاتين ثم يضاف السكر والبرقوق الجاف حتى يطرى ونطفئ النار ثم نضيف البرتقال والفول السوادنى ثم يوضع فى الثلاجة لمدة 4 ساعات ونعد الصوص بوضع السكر فى ملعقتى ماء ويغلى - يضاف البيض ثم يبعد عن النار وتضاف الكريمة وعصير العنب ويقلب حتى يصير سائلا ،ويغطى لمدة 5 ساعات ويقدم باردا
مشكورة أختي ، الله لا يحرمك حنانه وعطفه
ينقل من المقبلات لاطباق عالم حواء


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





اهلين اختي
بس إذا كانت عندك عصارة ماراح تتعبي ويجي العصير حالي ويمكن تضيفي مويه كمان إذ مو حابه يكون مركز وحالي
ودمتي بود
*****اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات*****


الساعة الآن 04:04 .