مشاهدة نتائج الإستطلاع: عزيزتي حواء ماذا تفعلين بالفائض من الطعام ؟
احفظه في الثلاجة او اتصدق به 1,004 84.37%
للاسف ارميه في سلة المهملات 186 15.63%
المصوتون: 1190. أنت لم تصوت في هذا الإستطلاع

اشكرك ياختي في الله على هذا الموضوع وجعله الله في موازين حسناتك$$
مشكوره على هذا الحركات الله يعافيك
بسم الله الرحمن الرحيم..

مشكورة أختي على الموضوع..

الله يثقل به موازين أعمالك..

الحمد لله..ما تعودنا نرمي شي..

أبوي الله يخيله كل أسبوع عزيمه..وعشا وغدا..وحوسه..

إذا بقى شي نظيف وديناه الجمعية الخيرية..وإن بقا شي مو نظيف جمعته أمي للحيوانات-الله يعزكم..نوديه المزرعة لخالي..

بعض الأشياء تبقى لنا..بالثلاجة نسخنها..



1- عزيزتي حواء.. كيف تعدين الوليمة مثلا لأربع أشخاص؟
إذا 4 أشخاص غير المضيف..أسوي أكل يكفي 6 أو 7 أشخاص..
وما يكون واجد..أمي الله يحفضها تتبع هالطريقة من 25 سنة..والحمد لله..نادر جداً يبقى أكل واجد..
2- متى تقومين بالتجهيزات؟ وماهي الكمية التي تعدينها؟
هل على حسب الأفراد؟ أو أكثر منهم لأنه ممكن يحضر أشخاص آخرين معهم؟
أم وليمة كبيرة والباقي تتركينه للصدقة.. سواء توزعين الباقي ( النظيف) على الجيران والأقارب أو للجمعيات والمحتاجين؟

قبل يومين..ترتيب مكان العشا..وتبخيره وتجهيز الطاولة وفرشها وتنسيق الأواني والإكسسوارات..ون غطي الطاولة بـ بلاستك خفيف..أمي مفصلته للطاولة مخصوص..

نحط جدول وش بنسوي ونجيب الناقص..ونشتري خضار وواكه جديده..اللي بالبيت تبقى للإستهلاك اليومي..بس للضيوف شي جديد..

قبل بيوم نجهز الحلى..وعادة يكون 3 أو 4 أصناف..
نجهز المقليات من سمبوس وسبرنج رول وكفته ومن هالأشياء اللي تتخزن في الفريز..والصواني ..
يوم العزومة..نجهز الطبق الرئيسي..نادراً نسوي بره..إلا إذا كانوا أكثر من 20 شخص..

نبدأ من الصباح..ونخلص الصواني والسلطات..والمعج نات..على العصر يكون باقي بس التسخين وتكملة السوا..

بعدها نجهز العصيرات..سواء طبيعي من برة ولا عمل البيت..
قبل جية المعازيم نبخر البيت..ونشغل الفواحات..

طبعاً قبل يومين من العزومة..نجهز المويه الأغراش والمعلبات سواء غازيات ولا عصيرات أو لبن ونحطها بالثلاجة..حتى تكون باردة..



ألحين أنا أتعامل مع زوجي مثل ما علمتني أمي..

إذا بتسوي الأكل تحسب حساب إن 3 أشخاص بيكونون زيادة..عشان ما يبقى واجد..

لأن أحياناً واحد يجيب عياله..أو واحد يغيب..فالزيادة البسيطة نادر ما يكون فيها خسارة..

إن بقت لنا..تعرفين الواحد وقت الحوسة ومباشرة الضيوف ما ياكل زين..فاللي بيبقى بنقضي عليه..



المهم الواحد ما يسرف..والله أعرف بنات يتسفلون وعليهم ديون لها أول مالها أخر عشان يسوون ولايم كبيرة..

( لا يكلف الله نفساً إلا وسعها)..




في أمان الله...

إلهّي..
بتُ أشمئز سَخآفة بعضْ البشَر , فـ ألهمني [ صبرآ ]
........................... كَآفيآ لـ / تحملهآ ..
الف شكر لك اختي جعله الله في ميزان حسناتك
بارك الله فيك... و جزاك كل الخير


الساعة الآن 01:31 .