بكتب لك طريقتين
وان شاء الله يكون هو الي تبينه


قروص:

1. 3 اكواب طحين (1)- ملعقه ملح- رشة سكر -وماء للعجن- مثل عجينه البراتا تفرد بالزيت حتى سمك 1 ½ تحمر كثثيرا بالزيت على الوجهين ثم تفتت وثم يوضع عليها السكر والدهن.

2. اربع اكواب طحين -ربع كوب زيت(او سمن ) -ملعقه خميره فوريه-ذرة ملح-ماء دافئ للعجن الطريقه:تعجن المقادير مع بعض وتكون العجينه متوسطة السماكه لاهي يابسه ولالينه ترق على شكل خبز يكون سمكه ثقريبا سم و يوضع على التاوه (صاج الخبز) او تدخل الى فرن متوسط الحراره الى ان يستوي ثم بعد ان يبرد يدق بالهون حتى يصبح ناعم ثم يوضع عليه السكر والزيت او السمن
لاحول ولاقوة الابالله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

سبحان الله (33مره)والحمد الله (33مره)والله اكبر(33مره)وتمام المائه لا اله الا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير.
(من قالها بعد كل صلاه غفرت خطاياه وان كانت مثل زبد البحر).
عزيزتي ميثه

مشكورره وااااايد وما قصرتي فديتك

بس عندي سؤال ما ينحط له تمر وبعدين الطريقه الثانيه اسويها كور مثل الفطاير او مثل قطع البتزا واطحها في الفرن لين تستوي

وشكرا على اهتمامك

بنتظر ردك
لا ما ينحطله تمر

والطريقة الثانيه اظن تفريدينها مثل البيتزا وتحطينها في الفرن لين تستوي زين

وبعدين تطحنينها

وعلى فكره هذي طريقة اخت من المنتدى جزاها الله خير
وينكم ما رديتوا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


الساعة الآن 01:58 .