هلا الغاليات

في صوص احمر نشتريه من المطاعم كيف طريقته

امس سويته مع المندي بس ماصار نفس المطاعم


ممكن الطريقة ؟

وشكرا

وينكم بنات
الصوص الاحمر اذا قصدك على الشطه الخفيفه؟؟

نحمس بصل ثوم بزيت حتى تذبل ونضيف طماطم وصلصه وفلفل احمر حار او فلفل انتي تقطعيه وتخليها تطبخ بنار هاديه لمدة ربع ساعه حتى تذوب مره
اي هي نفسها الشطة الخفيفة

كذا طريقتها ؟؟

وتكون سايلة انا لما اسويها تكون متماسكة وغليظة
بالخلاط حطي
طماط وفلفل حار ونعناع وشوي مويا
وافرمية لين يكون ناعم وبس
طبعا الكميات زي ماتبين


الساعة الآن 02:25 .