السلام عليكم يا بنات ممكن بس حد يقولى اعمل اية انا اشتريت عجان كينوود بس حجم صغير مش الاستنلس الكبير دة ولما جيت اعمل عجينة كانت تخينة شوية لقيتها بتلف على زراع العجن وتتطلع لحد الجهاز فكل شوية ابطلة ونزلها ولما اشغلة تتطلع تانى فى حد حصل معاه كدا ؟
وهو المفروض اشيل من الماسك بتاعة و امسكة بايدى واميلة شوية عشان العجين ميطلعش عالجهاز ولا اعمل اية ؟
ساعدونى بليز والف شكر مقدما
لا جواب و لا خبر وينك يا احلى البشر
للرفع

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .



والله ياعمري
ماعندي عجانة بس ان شاءالله ناوية اشريها
ياليت اللي عندهم ايفيدوك
أنا نفس الحكاية أبي أشتري عجانة وأخاف يحصل لي نفس موقف الاخت لحن الشجن أفيدونا جزاك الله ألف خير
انا مو فاهمة ليش العجين طالعة ع الجهاز؟ المفروض تفضل ماسكة بالخطاف و ما تطلع اكثر
يمكن انتي حاطة كمية كبيرة جدا أكبر من سعة العجانة؟ مو متأكدة بس اتوقع !!
انا بقولك على خطواتي بالتدريج جربيها و شوفي لسه بتحصل لك نفس المشكلة واللا لا؟
لان انا اعمل كده:
اول حاجة احط السوائل : يعني مثلا الماء والخميرة والزيت و اخليهم يمتزجوا مع بعض
بعدين اضيف مثلا كوب طحين و اشغل العجانة على سرعة بطيئة و بعدين شوي ازيد السرعة اخليها 4 او 6
وبعدين اضيف باقي الطحين بالتدريج لحد ما تقريبا تخلص كمية الطحين
بعدين اتركها تعجن لحالها لحد ما اشوف العجينة خلاص مش لاصقة بالستنلس ستيل بس تكون ملتفة ع الخطاف
بعدين ابطيء السرعة و اوقف اعجنانة و امسك العجينة لو بتلصق بإيدي بشدة أرجع اشغلها و اضيف شوووية طحين علشان تطلع ماسكة اكثر
ولو مسكتها و ما تلزقش بإيدي أو تمسك بمقدار بسييييط جدا ،، يعني خلاص العجينة استوت و ابقى ارفع الراس و اخرج العجينة و امسحها بزيت و اخليها تدفى في مكان دافيء
سبحن الله وبحمده سبحن الله العظيم


الساعة الآن 12:40 .