طبعا ماراح اقول من الاول بس سويها زي ماتحبي وبعدين قبل ماتخلص اقلي على جنب ثوم وكزبرة جافة مطحوته وضعيها على الملوخية
بالنسبة لخلاط المولينكس احسه ماله داعي إذا كان عندك قطاعة الورقيات او قطاعة بصل بتوفي بالغرض او انك تجمديها وهي اوراق مقطوفة وتضعيها في كيس وتجمديها وإذا جاء وقت الاستخدام دقي الكيس الموجود فيه الملوخية بالهاون دق كويس واستخدميها في الطبخ وتطلع تمام ..
*****اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات*****
الله يعافيكم يابنات
وننتظر المزيد.................
انا احب الملوخية كثييير
وطريقتي هي بطحنها طبعا بعد ما اقطفها واغسلها واجففها(وهي تنطحن بحط معها شوية مرق)
وبحطها بقدر وبحط عليها طماطم مطحونة مع كزبرة وثوم وبخليها تغلي بعدين بحط مرق وقرفة صحيحة
وفلفل بارد مقطع كبار وليمون اسود وبخليها تطبخ نص ساعة ومرات احط قطع لحم معها تكون ناضجة
ووقت التقديم ما ننسى عصرة الليمون وتذقو احلى ملوخيه امممممم

وما في داعي للخلاط الخلاط الكاس يفي بالغرض
up
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة موري الصغيره حلوه

بس كيف طعمها وهي ورق عدل بدون طحن ؟؟

وسؤالي اخواتي عن الملوخيه المجففه الورق

اشتريت ملوخيه مجففه وطحنتها بخلاط البهارات وسويتها بالطريقه العاديه

بس طلع طمعها غريب شوي وفيها ريحه

وش الحل اخواتي من عندها خلفيه عن المجففه ؟؟

جزاه الله خير اللي تساعدني

دمتم بخير


الساعة الآن 03:41 .