هو مطحون ولالا

اذا كان مطحون بس حمسيه شوي

ام اذا كان غير مطحون اطحنيه ثم احمسيه

بعدين حطي مويه وحبه حلوووه وسكر >>>واتكيه يغلي اكثر من ربع ساعه

وقرفه اختاري
هاذا صوتي اليوم معكم
ويمكن بكره يغيب عن مسامعكم
اعذروني لو فيه يوم كسرت بخواطركم واذا غبت خلو سيرتي تملاها محبتكم الله يسعدكم ويوفقكم
انا اذا اشربه مثل الشاهي اخليه بدون طحن بس اضيف له سكر واطبخه واشربه

واذا ابسوي قهوة قشر يكون مطحون واضيفي عليه زنجبيل وحبه حلوه او نانخه واطبخيه زي القهوه

بعدين قبل ماترفعينه عن النار حطي شوية هيل بس شوي وصفيها في الترمس واشربيها



الله يجزاكم خير
تحياتي


وبس


القشر عادي تشترينه من المطحنه ويكوون على ما اعتقد محموس المهم انا ما اطحنه مره بس اهروشه يعني شوي في الطانه احطه واطلعه وبعدين ابشر زنجبيل اخضر واحط قليل هيل في نفس البراد اللي تسوين فيه واحط معاه مويه مغليه واخليه لين يبدى يغلي واخفض النار ربع ساعة وبعدين اكون حاطه بالترمس اشوي قرفه ونانخة واذا حبيت تحطين معاهم يانسون وبعدها اصبها على الترمس واخليها تخدر عشر داقيق واشربها وحلو القشر انه ينحف بالمره ويزيل الدهوون هو الزنجبييييييييل
شوفي حبيبتي اول تسخني الطاوه الين تصير حاره جدا و تطفي النر بعدين تحطي القشر المجروش وتحمصيه علي حرارة الطاوه فقط بعدين تخدين منها ملعقتين تغليها مع عودين قرفه وزنجبيل اخضر مبشور ونص ملعقه شمار وخليها تغلي ربع ساعه وممكن تضيفيلها سكر ادا حبيتي وبالعافيه


الساعة الآن 02:25 .