السلام عليكم اليوم صحيت بدري وقابلت هاالمنتدى الزين وقلت بما اني استفيد ليش ماكتب لبنيات حواء وافيدهن فقلت اعلمهن القهوه اللي اللاحظ ان فيه كثير مايضبطوها ومتعبين انفسهم بالخلطات اللي مالها سنع معليش طولتها المهم -----اولا لازم تغلي الماء تقريباتضعين لتر ونصف لان الماء بيتبخر وبعد ين تضعين فنجال قهوه تكون محموسه شقرا يعني ماتكون غامقه وتخلينها على نار هاديه ربع ساعه 0بعدين نضع ملعقة هيل وشوي زعفران وشوي حليب ونسكر النار بعدين جيبي الترمس وحطي شوية قرنفل فيه وزلي القهوه عليه وانتهينا تراها مظمونه وادعولي واللي ما تعجبها تعلمني
جزاااك الله خير وجعله بموازين حسناتك
شكلي باروح اسويلي ترمس قهوة واجي
23
مشكوووووووورة اختي امل
بس باسالج عن الحليب اي نوع قصدج وكم بالضبط؟
وجزاج الله خير
الله يعطيك العافيه تقريبا نفس طريقتي بس انا احط المسمار الحب والزعفران مع القهوه وهي تطبخ وقبل ما اسكر
النار احط الهيل والحليب السايل البوني او الكوفي مايت واذا ماعندي احط حليب بودره اذوبه في شوية ماء واحطه
عليها وبعدين في الترمس وبالعافيه



مشكورة على هاي الطريقة وان شاء الله بجربها واكيد راح ادعيلك


الساعة الآن 04:04 .