السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بنات لو سمحتوووووووو بليز احد فيكم يعطيني طريقه لعمل الاستيك بالفرن تعبت وانا اجرب طرق كثيره ودايما ماتطلع مثل ماابيها دايما تطلع اللحمه ناشفه احط عليها صلصات بس بالاساس اللحمه ماتصير مثل الي بالمطاعم ناكلها مع اني اسوي جميع الطبخات مثل مااخذها من الوصفه الي عندي وتطلع من احسن مايكون بس مشكلتي مع الستيك رجااااااااءا الي تعرف لها طريقه حلوه للستيك بالفرن تعلمني

ناطرتكم بنات لاتنسووووووووني





هذي الطــــــــــــــــريقه الاولى :

لحم ستيك 2ليمون معصوره قليل من الخل فلفل اخضر 2طماطم بهارات بصل مقطع صغير فص ثوم زبده قليل من الماء بقدونس مفروم

الطريقه :
يتبل اللحم بالزبده والبقدونس والبهارات والملح ويترك نصف ساعه
توضع الزبده في مقلاه الى ان تسيح ويوضع البصل والثوم الى ان يحمر ثم يضاف الفلفل ثم الطماطم ويترك الى ان يذبل ثم يضاف الخل والليمون ويوضع اللحم ويغطى الى ان يستوي


الطــــــــــــــــــــــريقه الثانيه في الفرن:

لحم ستيك شرائح طماطم بصل

في صينيه فرن اضع الحم مع الطماطم المقطعه والبصل المقطع وارش عليه بهارات ملح وفلفل اسود واحمر وجوزه الطيب وشوي ماء مع ملعقه طعام سمنه واضعه في الفرن لين يستوي اللحم

الطـــــــــــــــــــــريقه الثالثه :

ابهر اللحم بالملح والفلفل الاسود
في مقلاه اضه زبده يوم تسيح احط اللحم واتم اقلبه قبل مايستوي اقطع بصل شرايح واحطه عليه واتم اجلبه لين يذبل ثم احط عليه مشروم مقطع او كوسه مقطعه طويل يكون اللحم استوى


ان شاء الله تعجنك وتستفيدين

وبالعافيه



الساعة الآن 12:22 .