هبوط الكيكه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=854187

الرابط ان شاء الله ينفعك

الكيك ياعزيزتي
كوب زيت كوب حليب كوب سكر
كوبين ونص طحين باكينغ باودر وفانيليا و4بيضات
اخفقي الحليب والبيض والفانيليا والسكر بالخلاط (الكيتشن ماشين)
وضعي الباكينغ باودر على الطحين وحركيه ثم صبيه على المكونات اللي حطيتيها بالخلاط واخفقي
ثم ضعيها بالصينية بعد دهنها بالزيت كي لايلصق الكيك
وصحة وهنا

نسيت أقلك (حاولي تسخني الفرن قبل )
لاتفتحي الفرن والكيكة فيه عيري الوقت يعني 45دقيقة وشعلي الفرن من تحت فقط وبعد انتهاء الوقت شعلي من فوق 10دقائق وشوفي انها استوت بالسكين اغمسيها بالمنتصف اذا مالصق عليها شي يعني استوت
هبوط الكيكة بسبب فتح الفرن قبل السواء

إذاأردت أن لاتهبط الكيكة أولا كم قالت لك الأخت مرفوعة الرأس لاتفتحي الفرن أثناء الخبز وممكن تتابعيها خلف الزجاجة ثانيا أن لاتضعي الخميرة أثناء الخلط ضعيها آخر شئ وحركيها فقط بالملعقة وسوف تنجح عندك الكيكة مرة أخرى بأذن اللة

انا ايضا احترت في السبب ممكن يكون من البيكنج باودر
مشكووووووورات اخواتي