جزاكم الله كل خير وشكرا جزيلا ليك يا اخت قاروره وربنا يحفظك ويحميكى وينزالك كل ما تتمانيه
وربنا يباركلك mhsويحفظك وينولك كل ما تتمانيه
وؤبنا يكرمك يا سموحه ويحفظك
جزاكم الله كل خير
الفرق بين الكاسترد و الكريم باتسيير ان الكاسترد يصنع باستخدام اللبن الحليب فقط اما كريمة الباستري او الباتسيير فيستخدم فيها الدهن سواء كان زبدة او كريمة خفق اثناء الطهى و يمكن عمل كريمة الباسترى من الكاسترد بخلطه بالكريمة المخفوقة بعد طهيه .
اتمنى ان اكون وضحت لك الفرق مع تحياتى


الساعة الآن 03:48 .