العنوان طويل
بس بالله عليكم .. ودي اعرف طريقة البنجر اللي يحطونه فوق البطاطس المهروس في مطعم لندن ... في غرناطة ..
عندي قوطي شمندر .. و مو عارفة اسوي فيه شي .. و مشتهيته فوق البطاطس زي هالمطعم ....
ياليت تعلموني كيف ... وش الزيادة اللي عليه .. هل هي مايونيز او ايش ؟
و لكم الشكر



ما عندي خبر ياعمري بس حبيت أرفع الموضوع
ابد حبيبتي قطعيه مربعات صغيره وحطيه عليه


انتي تعرفين كيف تتسوا البطاطس اصلا ؟؟



اختي هو معاه شي .. مو بس يتقطع .. مايونيز او شي مادري وشو

و طريقة البطاطس مرررة سهلة ... اسلقيها .. و اسهل شي بقدر الضغط ...
او اغسليها زين و لفيها بقصدير و حطيها بالفرن لين تستوي .. يعني لين تدخلين السكين و تحسينه لين ...
و قصيها من النص و اهرسي اللي بالوسط ...


نسيت اقول لك .. و انتي تهرسين لازم يصير حار .. حطي قطعة صغييرة زبدة .. و ملح .. و جبن موزرايلا
و حطي عاد اي شي تبينه فوقها ..




الساعة الآن 02:46 .