السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الكريمات
هذه سلطة مفيدة وسهلة وسريعه و...
وإن شاء الله تعجبكن
سلطة الحمص بالفليفلة الحمراء بصلصة اللبن والنعناع :-
الحمص مصدر ممتاز للألياف
يخفض الكولسترول
ونظر لغناه بالكالسيوم والمغنسيوم فهو يعمل على تنظيم ضغط الدم .

الفليفلة الحمراء غنية بالبيتا كاروتين فهي من مضادات الجذور الحرة المسببة للأمراض.

المقادير :-
كوب من الحمص المسلوق
حبة فلفل أحمر بارد كبيرة
بصلتين خضراء
4 ملاعق لبن رائب
ملعقة عصير ولب الليمون ولمن يعانون من انخفاض الضغط يمكن استبدالة بلب ليمونة مخلله
فص ثوم صغير مطحون
اوراق نعناع حسب الرغبة
ملعقة زيت زيتون
قليل من الملح حسب الرغبة .

الطريقة :-
تقطع الفليفلة الحمراء والبصل قطع صغيرة وتخلط مع الحمص في وعاء متوسط
تخلط باقي المقادير في الخلاط حتى ينعقد المزيج
تصب الصلصة الناتجة على خليط الحمص بالخضار
يزين الطبق بأوراق الخس ويقدم .
بالهناء والعافية

__________________
تسلمين الله يعطيك العافيه
الفالف عافيه على قلبك
الا بذكر الله تطمئن القلوب
الله يعافيكم ويسلموووووووووو


الساعة الآن 06:58 .