Analysis Services
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
هذة اكله ليبية لذيذة جدا جدا وهى نوع من انواع الماحشى

المقادير:-

4 ربطة بصل اخضر + 4 ربطة بقدونس + 4 ربطة كزبرة خضرة + 2 ربطة ريحان + 1 ربطة نعناع + ربع كليو كبدة خروف

+ 2 كوب ارز + بهارات بجميع انواعها وملح +زيت + فلفل اخضر على حسب الرغبة + مصارين الخروف

الطريقة:-

نقوم بتنظيف المصارين جيدا نقلب المصارين ونخرطه بالسكين ( نحك المصارين بالسكين على الخفيف لازالة المادة الزجة الموجودة داخل الامعاء)

جميع المقادير تقطع قطع صغيرة وتغسل جيدا بالماء ثم يضاف الارز والكبدة المقطعة قطع صغيرة والمغسوله جيدا

بالماء وتضاف البهارات والزيت والفلفل الاخضر وتخلط جميع المقادير مع بعضها جيدا فى اناء كبير وتحشى بها المصارين

ويتم تخيطه بالابرة والخيط وتوضع فى طنجرة بها ماء وقليلا من الملح وتترك تغلى حتى تنضج مع زيادة اذا احتاج الامر

وبعد ان تنضج تقلى فى الزيت ثم تقطع حسب الرغبة وتاكل ساخنة
25-02-1429 هـ, 01:42 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
جزاك الله خير

المصران كيف يحشى ؟

غسله يجيب الجنون!

وتحشيته يمكن تودي لمستشفى شهار!


ياليتك تكرمتي وصورتيه حتى يسهل لنا تصليحه مع الشكر لك
25-02-1429 هـ, 02:02 مساءً
 
مشكووووووووره

الله يعطيك العافيه
25-02-1429 هـ, 02:32 مساءً
 
الف شكر


احس اني لو اصلحها زوجي بيوديني على طول لبيت اهلي



ما راح يتفاهم
25-02-1429 هـ, 03:41 مساءً
 
يسلمووووووووووو
بس احسه متعبه
مشكوره يالغلا
25-02-1429 هـ, 03:44 مساءً
 


الساعة الآن 10:09 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏