تابع


حساء الموز

المقادير
1 ك موز أخضر غير ناضج.
• فنجان من جوز الهند المبشور.
• نصف قرن من الفلفل الحار.
• ربع فنجان من مرق الضأن.
الطريقة
- قومي بتقشير الموز وبشره، أضيفي التوابل المحببة والخضر المحبب المفروم جيدا للخلطة.
2- أضيفي جوز الهند.
3- أضيفي المرق وابدئي بالتسوية والإنضاج.

سلاطة المشروم الدافئة

المقادير
• ½ 2 ملعقة كبيرة من الخل .
• ½1 ملعقة من الماء .
• فصان من الثوم مهروس جيدا.
• 8 أوقيات من المشروم مقطع في شرائح سمك الواحدة ربع بوصة .
• ملعقة من الزبد النباتي .
• 1/ 8ملعقة من الفلفل الاسود .
• 4 ورقات من الخس .
• ملعقة من البقدونس المفري.
الطريقة
في وعاء لا يلتصق يتم تسخين الخل مع الماء والثوم على درجة حرارة متوسطة حتى تتكون فقاعات صغيرة .
يضاف المشروم ويتم التقليب جيدا مدة 8-10 دقائق أو حتى يتجانس الخليط ويزيد تركيزه.
يضاف الزبد النباتي والفلفل الأسود مع التقليب المستمر .
قومي برص المشروم على أوراق الخس ثم انثري البقدونس على وجه الطبق وتقدم دافئة
القيمة الغذائية للوجبة:
السعرات الحرارية :31 كيلو كالوري .
البروتين :2جرام.
الدهون:1جرام.
الكربوهيدرات :4 جرام.
صوديوم : 23 ملليجرام.

دجاج بالبطاطس

المقادير
دجاجه + ملح + فلفل
مقدونس
ملعقه كبيره زبده
عصير ليمونتين
نصف كيلو بطاطس
كوب زبادى
الطريقة
تتبل الدجاجه بالملح و الفلفل و تقطع أربعه قطع وتوضع فى صينيه مدهونه بالسمن مع حلقات البطاطس وعصير الليمون والزبادى فوقهم
تغطى بورقه زبد مدهونه بالسمن ثم توضع الصينيه فى الفرن مده ربع ساعه ثم يفتح الفرن ويضاف إليها كوب ماء مغلى ووترك حتى تنضج.
تخرج الصينيه من الفرن وتنزع الورقه وتوضع الدجاجه فى طبق كبير مع صلصه الصينيه


سلاطة صحية

المقادير
- 4 أوقيات من التونة المعلبة.
- ½ ثمرة طماطم مقطعة.
- ¼ فنجان من البصل الأحمر المقطع جيدا مع الفلفل الأحمر.
- ملعقتان من المايونيز.
- ملعقة من الزعتر وعصير ليمون.
الطريقة
في سلطانية للخلط متوسطة الحجم يتم خلط جميع المكونات جيدا، وبعد ذلك تقدم مع أوراق الخس والطماطم المقطعة.
القيمة الغذائية للوجبة:
- السعرات الحرارية : 92 كيلو كالوري .
- بروتين :9 جرام .
- دهون :5جرام .
- كربوهيدرات :3 جرام .
- كالسيوم :8 ملليجرام .
- صوديوم : 175 ملليجرام.
- كوليسترول : 8 ملليجرام .
يتبع بكره باذن الله
09-07-1424 هـ, 02:22 صباحاً
 
:24:
09-07-1424 هـ, 02:40 صباحاً
 
ررررررررروووووعة يااخت كنافه
تسلم يدك عزيزتي ....... والله يعطيك الف عافية
09-07-1424 هـ, 08:41 صباحاً
 
بارك الله فيكى كنافه و فى انتظار البقيه :24:
09-07-1424 هـ, 08:42 صباحاً
 
تسلم يدك عزيزتي كنافة على المنيو الرائع
ننتظر التكملة
والله يعطيك الف عافية
:24: :24: :24: :24:
09-07-1424 هـ, 10:57 صباحاً
 


الساعة الآن 05:18 .