اية اهي ياليهم الله يجزاك جنات النعيم بس ماقلتي طريقتها
لونا الحبوبة الله ينولك مرادك اهي يابعدهم الف شكر

<<<<<<< مبسوطة اخير حصلتها
جزاكى الله كل خير اخت لونا على الرابط والأخت صخب على الموضوع
هههههههههههههههههههههههههههه
اول مره ادري ان اسمها كذا مع ان صاحبت الكيكه اسمها عجايب ......
بس شكلها مره حلوه .......
ابشري وما ابي غير دعووووووه حلووووه منك
المقادير وطريقة العمل



في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط
الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة
نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي
ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات
نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث
نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة
باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه
نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل

هذي طريقه اخرى اللي فوق مهدومه(مفتته)يعني صابها زلزال الله يكفينا شرررررره جربيها رووووووعهالمقادير والطريقه:
1- 5 حبات من عجينة البف باستري الجاهزه - تحمص بالفرن من الجهتين ثم تفتت باليد
2- نسوي كيكه بالطريقه المعتاده ومقاديرها
1,5 ك طحين - 3/4 ك سكر - 2 بيضه - علبة روب صغيره أنا استعملت روب نادك - 1 ملعقه بكنج بودر - ا ملعقه وسط فانيليا - 1/4 ك زيت تخبز في الفرن وفي هالاثناء نجهز التشريبه للوجه وهي:
(( 1كيس كريم كرمل + ك حليب بارد يسوى على النار))
((في وعاء اخر نخلط : 1 قشطه نستله + فنجان القهوه سكر على النار )) والافضل سوي القشطه اذا طلعتتي الكيكه من الفرن حتي ماتجمد القشطه .
بعد استخراج الكيكه اثقبيها براس الملعقه وصبي الكريم كرمل ثم القشطه وبعدها نثري البف باستري المفتت
جربوها والله مارح تندمون وشغلها كله نص ساعه اذا كنت هابة ريح
هنا وعافيه
ربي أفرج همي وحقق حلمي




الساعة الآن 12:28 .