أخواتي الكريمات : السلام عليكم ورحمة الله و بركاته


أخواتي الخبيرات الشطورات

من لديه طريقة عجين ( بيتزا دومينو ) بس تكون مجربة أكون له من الشاكرين مع العلم إني شفتهم بعيوني بيفردوا العجين بالسميد الناعم الأصفر بس ( بدون دقيق )

و العجين كان لونه مصفر

و الله يكرمها و يعطيها ما تتمنى و يرزقها بعد عمر مبارك فيه بالجنة اللي تعطيني طريقة مضمونة مجربة أمممممممممممم ( إدمان )



انتظركم يالطيبات
27-02-1429 هـ, 10:09 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اضم صوتي لصوتك
27-02-1429 هـ, 11:21 صباحاً
 
مع الاسف
ما اعرفها وسويت لك بحث وما لقيتها
ان شاء الله اذا حصلتها كتبتها لك

للرفع
27-02-1429 هـ, 11:29 صباحاً
 
والله أنا ماعندي خبره بالخلطه بس حبيت أفيدك إن الطحين إلي بيستخدمو غير الطحين العادي بيكون دقيق مخصص لمطاعم البيتزا

وهاي مكونات خلطه الدقيق الخاصه بالبيتزا

إسم الدقيق (جرانا بون طحين بالطماطم 3%)
طحين الحنطه- صويا دقيق السميد- قطع من الطماطم المجففه – ملح معالج باليود -
طحين الغرويه – زعتر بري(أوريجانو)- نخاله الحنطه- خميره الطحين-
طحين محسن معامل E300 - أنزيمات.

وأنا حاضره لإي إستفسار
27-02-1429 هـ, 12:17 مساءً
 
انا مااعرف مكونات العجينة بس اعرف انهم يفردون العجينة بالكورن فلور corn flour هو دقيق لونه اصفر ويشبه السميد
27-02-1429 هـ, 12:44 مساءً
 


الساعة الآن 08:16 .