Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
اقتباس مشاركة  (حواء حنونة)
بسيطة جيبي الزبدة حطيها على نار صغيره مره اتركيها تذوب بهدوء حطي حبتين تمر مع الزبدة اذا ذابت وبدات تطبخ ارفعيها من النار وبعد ما تبرد صفيها في علبة وبس صارت سمنه

مشكوره يالغاليه لردك

الطريقه حلوة
29-02-1429 هـ, 01:22 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (mandareen)
سخني الزبدة (لورباك مثلاً) على نار هادئة واذا ساحت رشي عليها شوي طحين

يعني قالب الزبدة الكبير يبيله حوالي ملعقة طحين وذرة او ريحة حلبة مطحونة وحبتين تمر

(بعض الناس يحط بدال الطحين حب قمح كامل) وبس اطفي النار وخليها تبرد

ثم صفيها في قارورة نظيفة جافة واحفظيها بالثلاجة لوقت الحاجة.
مشكوره لردك يالغاليه

مع الطحين شكله روعه لأنه الطحين بس ينحمس ريحته تجنن

لاعدمتك
29-02-1429 هـ, 01:23 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (زهوة)
الزبدة اذا انحط عليها تمر تصير سمنة؟؟؟؟؟

اول مرة اسمع فيها

ليش التمر ينحط؟؟؟ والطحين


اللى يعيش ياما يسمع ويشوف
مكشوره لمرورك يالغاليه

التمر والطحين له ريحه رائعه ,, وهو يطيب السمن
29-02-1429 هـ, 01:24 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (مبتكرة)
هذة طريقة السمن اللذيذة وهذة طريقتي واتمنى تجربية وتعطيني رايكوراح كل من يذوقة يسالك عن الطريقة ولاتنسيني من الدعاء ينجحني وزوجي ويحفظ بناتي ويقر عيني بشوفة والداي الطريقة اولا قدر نحاس وليس تيفال تضعين نص كاس طحين بر وقبل ذلك يغسل القدر بماء ويترك رطب حتى يساعد على تماسك الدقيق ثم يوضع على نار وسط ويحرك بملعقة خشب بحركة خفيفة دون الزول للقاع وحك القدر لان الهدف حتى يتحمر الدقيق اما الذي في القاع يترك حتى يصبح لون الدقيق بني فاتح ثم تضعين 3زبدة وسط المراعي ثم يكون على نار هاديةوتضعيين فنجان قهوة لبن ويترك ربع الى ثلث ساعة حتى يتكون فقاعات ثم تختفي اذا اختفت دل**** على استواه وبالعافيةواخبريني برايك بطعمة بع ماتسوينة والله يعينك على غسل القدر بس راح تتذوقين سمن على اصولة من بنت جنوبية
ربي ينولك اللي ببالك يالغلاااا

ويحفظ لك بناتك يارب .

مشكوره اختي للطريقه وسمن الجنوب روووعه يجنن

أحب ريحته بصراحه مع الخبز .

راح أجرب الطريقتين بطحين وتمر ومن غير طحين بس تمر

ومشكورات يالغاليه لردكم ربي يسعدكم
29-02-1429 هـ, 01:27 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (مبتكرة)
هذة طريقة السمن اللذيذة وهذة طريقتي واتمنى تجربية وتعطيني رايكوراح كل من يذوقة يسالك عن الطريقة ولاتنسيني من الدعاء ينجحني وزوجي ويحفظ بناتي ويقر عيني بشوفة والداي الطريقة اولا قدر نحاس وليس تيفال تضعين نص كاس طحين بر وقبل ذلك يغسل القدر بماء ويترك رطب حتى يساعد على تماسك الدقيق ثم يوضع على نار وسط ويحرك بملعقة خشب بحركة خفيفة دون الزول للقاع وحك القدر لان الهدف حتى يتحمر الدقيق اما الذي في القاع يترك حتى يصبح لون الدقيق بني فاتح ثم تضعين 3زبدة وسط المراعي ثم يكون على نار هاديةوتضعيين فنجان قهوة لبن ويترك ربع الى ثلث ساعة حتى يتكون فقاعات ثم تختفي اذا اختفت دل**** على استواه وبالعافيةواخبريني برايك بطعمة بع ماتسوينة والله يعينك على غسل القدر بس راح تتذوقين سمن على اصولة من بنت جنوبية
نفس طريقتي بالضبط بس احط بدل اللبن حليب سائل
على فكره انا بعد بنت جنوبيه
29-02-1429 هـ, 01:27 صباحاً
 


الساعة الآن 01:56 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏