اشتريت كتاب طبخ رهيب أنجليزي لكن في بعض الشغلات ما عرفته او ماعرفت من وين اشتريها
1- high protein flour بالعربي طحين عالي البروتين هذا في السعوديه وش هو اي نوع
2- superfine flour بالعربي طحين عالي الجوده هذا في السعوديه وش هو اي نوع
2- superfine flour بالعربي طحين عالي الجوده
3- Maltoes هو ملتوز ويستخدم للحلويات وشكله مثل القطر او الشيره وين ينباع
وشكرا لكل مين يساعدني

ستغفر الله الذي لاأله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه
لاأله الا أنت سبحانك أني كنت من الظالمين
اختي رعاك الله

صراحه ما عندي علم لذلك

للرفع

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .



بسم الله الرحمن الرحيم
اختي بالإسلام , النوع الأول high protein flour هو الطحين المستخدم لعمل الخبز ,أو ذو النوع 550 ,عذرا لأني لست مقيمة بالسعودية و لذلك لست أعرف ذكره بالإسم ولكن و بكل تأكيد هذا هو الإسم المستخدم لوصف تلك النوعية من الطحين في الدول الأوروبية .
النوع الثاني superfine flour هو الطحين المتعدد الإستعمالات أو الطحين ذو النوع 405 ...
أما بما يتعلق بالمادة الثالثة Maltoes فبكل أسف لا علم لدي.
.
.

Maltoes

هذا يقال له عسل الجلكوز او عسل المالتوز

ايام دراستي

نستعمله للفندان << الحقيقي

يجي شفاف ومثل العسل

كنا نطلبه من الدانوب في جدة يجيبه لنا بس طلبيه

.
.

اذا مو موجود نستخدم بدل عنه سفن اب

.
.
.
.

دعواتكم لي بالشفاء

.
.
لرفع


الساعة الآن 12:00 .