تكفون يالنشميات عندي عزيمه بكرااااااااااااا وابغى سلطة الزهره او سلطه سهله
ومقاديرهاااااااا اهم شي متوفره
لاتتأخرون علي
خس كثير اخيار جزر تبشرينه كرنب ذره وفصوليا حمرا خل الصوص اللي فوق علبة زبادي مع ثلاث ملاعق لبنه وفوها خبز قطعيه مربعات واقليه
انا عندي سلطه مره سهله وشكلها روعه وكل اللي بيذوقونها بيسألونك عنها وتضبط معك من اول مره
اذكر اني لطشتها من احد المنتديات بس ما ادري من وين
الزبده هذي هي السلطه
تقلين باذنجان مكعبات حتى يحمر ويسير بني وتحطينه طبقه اولى والطبقه الثانيه علبتين زبادي وفصين ثوم مفرومه ورشة ملح وفلفل اسود ورشة ليمون تخلط مع الزبادي وتوضع طبقه ثانيه
الطبقه الثالثه تقلين خبز مربعات مثل خبز الفتوش وتخلينه على جنب لوقت التقديم تحطينه
اذا كان الطبق كبير ممكن تسوينه طبقتين بنفس الطريقه
وبس بالعافيه
اقلي الزهرة واقلي بطاطس مربعات

وجهزي سلطه خضراء مقطعتها طوال( خيار-جزر-طماط-كرنب-خس امريكي- فلافل روميه ملونه)

حطي اول شي الخضار بعدين فوقها البطاطس والزهرة

الصوص:


علبة زبادي وملعقه مايونيز وملعقة طحينه وبهارات(ملح -فلفل اسود- ) خل وليمون

وبالعافيه عليك

****لله تعجبك يارب

اقلي زهره بعد القلي تبليها بليمونووشووي كموون قطعي بصل ابيص وووبقدوونس رروعه



او تونه مع بطاطس ووخبز مكعبات وومقليه ووبقدونس ووليموون وملح
اللهم انك عفووو تحب العفوو فعفووو عني






.......


الساعة الآن 01:34 .