انا استعملها للوافر
وكمان عملت فيها فطاير تفاح كانت وحدة من الاخوات منزلتها بس صراحه ناسيه اسمها
بس بصراحه مرة حلوة طريقتها وشكلها شيك
[SIZE="4"]الفتيت

1 كاس دقيق بر + 1 كاس دقيق ابيض +م ص هيل +م ك زنجبيل + 2 م ص باكنج باودر

وفي الخلاط :
3 بيضات + 3 م ك حليب باودر + نص كاس زيت + نص كاس سكر

** تعجن مع بعض ثم تكور كور صغيره ونحطها في الآله


والكليجاء الكذابه نس الطريقه بس عند التقديم تغمس في الشيره التاليه :

ثلاث ارباع لكاس ماء + ثلاث ارباع الكاس سكر + 3 م ك عسل + 2 م ك قرفه + 1 م ك زيت ..


المعمول

2 ونص كاس دقيق + بياله سكر ناعم + نص كاس سمنه او زيت + بيضه +م ك باكنج باودر + نص كاس حليب + م ص حبه سوداء ويانسون مجروش

** تخلط المقادير وتعجن بالحليب والبيضه وتترك 10 دقايق , وتقطع الى كور صغيره وتحشى بالتمر وتحمر بالآله .. طبعا بعد ما يطلع من الآله بيكون على شكل اقراص مستديره
[/size]
[size="4"]
وبعطيكم بعد هالطريقه لشابورة التمر وجربتها بالآله وكانت ناجحه

3 بيضات + نص كاس زيت + نص كاس سكر +رشة فانيلا + م ص هيل + م ص زنجبيل 10 تمرات منزوعة النوى

** كل المقادير السابقه نحطها في لخلاط , وبعدين نعجنها ب 2 ونص كاس دقيق + م ص باكنج باودر

** تشكل على شكل كور صغيره وتوضع في الآله


ملاحظه : ممكن تعجنين العجينه بدون تمر وتخلين التمر حشو بالداخل ( يعني معمول )[/SIZE]

اتمنى اكون أفدتكم
مشكورة اختي كالوري
كل الغوامد
انا استعملها للوافر
وكمان عملت فيها فطاير تفاح كانت وحدة من الاخوات منزلتها بس صراحه ناسيه اسمها
بس بصراحه مرة حلوة طريقتها وشكلها شيك طيب نبغى الطريقه

انا مو dalloo3a انا امها ...


الساعة الآن 08:04 .