اخواتي العزيزات ..
عجلوا علي بطريقة الكليجا قبل تبدا الدراسة الله يخليكم ..
ولكم دعواتي
11-07-1424 هـ, 01:29 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الكليجه
المقادير:
كوبين ونصف دقيق ابيض- ملعقه كبيره سكر- ملعقه كبيره خميره- 1/4 كوب ماء- ملعقه كبيره زيت- بيضه واحده مع فانيليا- سمسم للوجهه وهيل ناعم وزعفران
الطريقه:
- يخلط السكر مع الخميره مع الماء الدافئ ويترك جانبا حتى تنشط الخميره
- في اناء اخر يضاف ذره ملح الى الدقيق وينخل ويضاف له الزيت ويمزج به جيدا
- يضاف خليط الخميره الى الدقيق ويعجن جيدا ثم يغطى ويترك جانبا مده لا تقل عن نص ساعه
- تقسم العجينه الى كرات حوالي 15 كره ثم تفرد كل واحده على حده وتصف في صواني الفرن المدهونه قليلا جدا مع الزبده از ببعض زيت الهرده
- تخفق البيضه مع الفانيليا والهيل الناعم ويدهن الوجه ثم يرش بالزعفران والسمسم

و***** الله اكون نقلت لج الموضوع اللي تبينه صح وبالعافيه مقدما واتمنى انج تقولين لي رايج بعد ما تجربينها اوكي
اختج من الكويت
فطوووووووومه
11-07-1424 هـ, 07:37 مساءً
 
مشكورة حبيتي فطومة على تجاوبك واح اجربها ان شاء الله واقولك
15-07-1424 هـ, 01:46 صباحاً
 


الساعة الآن 10:21 .