اخواتي العزيزات ..
عجلوا علي بطريقة الكليجا قبل تبدا الدراسة الله يخليكم ..
ولكم دعواتي

اللهم لك الحمدكما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك.
الكليجه
المقادير:
كوبين ونصف دقيق ابيض- ملعقه كبيره سكر- ملعقه كبيره خميره- 1/4 كوب ماء- ملعقه كبيره زيت- بيضه واحده مع فانيليا- سمسم للوجهه وهيل ناعم وزعفران
الطريقه:
- يخلط السكر مع الخميره مع الماء الدافئ ويترك جانبا حتى تنشط الخميره
- في اناء اخر يضاف ذره ملح الى الدقيق وينخل ويضاف له الزيت ويمزج به جيدا
- يضاف خليط الخميره الى الدقيق ويعجن جيدا ثم يغطى ويترك جانبا مده لا تقل عن نص ساعه
- تقسم العجينه الى كرات حوالي 15 كره ثم تفرد كل واحده على حده وتصف في صواني الفرن المدهونه قليلا جدا مع الزبده از ببعض زيت الهرده
- تخفق البيضه مع الفانيليا والهيل الناعم ويدهن الوجه ثم يرش بالزعفران والسمسم

و***** الله اكون نقلت لج الموضوع اللي تبينه صح وبالعافيه مقدما واتمنى انج تقولين لي رايج بعد ما تجربينها اوكي
اختج من الكويت
فطوووووووومه
مشكورة حبيتي فطومة على تجاوبك واح اجربها ان شاء الله واقولك
اللهم لك الحمدكما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك.


الساعة الآن 10:03 .