اعرف بتقولون دوري انا ابغا اي شي جربتوه واعطوني الرابط ياليت بالصور لأن الشكل والطعم مهمين عندي
عادي معمول كيك حلى طبقات اي اي شي من مكوناته تمر اعطوني
التمر كثير عندي وماينوكل والتمر مفيد
وغير كذا انا اسوي حلى دايم فحلو لو كان المكون تمر
05-03-1429 هـ, 07:36 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
عندك المعمول بجميع اشكاله وانواعه
وفيه حلا الكيكه يالتمر مسويتها وحده من الاخوات هنا بالمنتدى
وفيه كرات التمر تعجنيها مع زبده وتكوريها واغمسيها بالفستق واللوز
05-03-1429 هـ, 07:39 مساءً
 
شوفي الرابط فيه كذا طريقه للمعمول وكلها مضمونه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1072076

وهذي كيكة التمر


المقادير :
بيضه + نصف كاس سكر + نصف كاس زيت + ملعقه صغيره قرفه + ملعقه صغيره هيل + كاس ونصف دقيق
+ ملعقه كبيره بكنج باودر + كاس تمر + كاس ماء

الطريقه :
يوضع التمر والماء في قدر على النار حتى يذوب التمر ثم يوضع في الخلاط مع بقية المقادير ماعدا الدقيق والبكنج بودر
ثم يضاف الخليط على الدقيق ويخلط جيدا ثم في صينيه مدهونه بالزيت ومرشوشه بالدقيق ثم تدخل الفرن
حتى تنضج وتتحمر من الاعلى


حلى قوالب السكر البني


كاس دقيق + اصبع زبده مذابه + فنجال سكر ناعم + فنجال قهوه ماء
تخلط الزبده مع السكر جيدا ثم يضاف الدقيق وتخلط جيدا ثم نضيف الماء وتعجن حتى تكون
عجينه لينه ثم تقسم العجينه الى كور صغيره وتفرد في صينية الكب كيك الصغيره بعد دهنها
بالزيت وتفرد حتى تاخذ شكل القالب وتوضع قطعة تمر على كل قالب ثم نعمل الحشوه في
الخلاط نصف كاس سكر بني +بيضه ويخلط تماما ثم يصب على كل قالب مقدار ملعقه
وتزين باللوز المبشور ثم تدخل الفرن لمدة 25 او 30 دقيقه ثم تحمر من الاعلى
وتترك حتى تبرد وتقدم وبالعافيه

حلى اعواد التمر

يوضع في طبق التقديم بسكوت مطحون ثم يخلط التمر المعجون مع شوي فستق مجروش
وشوي جوز هند محمص وشوي سمسم محمص ورشة قرفه وشوي زبده تخلط مع بعض
ثم تكور وتصف في طبق التقديم على البسكوت ثم يخلط في الخلاط نصفي علبة حليب نستله
+ 6حبات كيري تخلط جيدا ثم تصب على التمر وتوضع في الثلاجه حتى وقت التقديم يزين
الوجه بالهرشيز والكاجو المجروش ثم تغرس في كور التمر اعواد الاسنان وتقدم


ان شاء الله تعجبك وتطبقين شي منها
05-03-1429 هـ, 07:56 مساءً
 
بعطيك طريقة اسمها بسبوسة التمر اخذتها من منتدى ثاني
كلمة روعة قليلة عليها طعمها جنااااان اذا عجبك اسمها عطيتك اياها
وانا تحت الخدمة
05-03-1429 هـ, 07:57 مساءً
 
سوي عجينه فطايراحشيها كور بالتمر المعبوط مع نتفة سمن وقرفه وجوز مفروم ناعم حطيها بجانب بعضها مثل خلية النحل بالضبط بس محشيه تمرخمريها واخبزيها واسيه شوي نستله مع كيري كل ربع كوب نستله محلى مكعب كيرييدوب تشخيط خفيف لان التمر حالي ورشة فستق او جوز محمص على الوجه
05-03-1429 هـ, 09:55 مساءً
 


الساعة الآن 10:22 .