السلا م عليكم
الله يعفيكن يابنات مين تعرف طريقة عمل السمن البري بالطريقه الجنوبيه
06-03-1429 هـ, 09:47 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ارجو اختي ان غيري يفيدك
06-03-1429 هـ, 10:24 مساءً
 
من اول شفت وحده من الاخوات نزلت الطريقه
ادورها وارجع لك
06-03-1429 هـ, 10:39 مساءً
 
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=758297

اتمنى هالرابط يفيدك
06-03-1429 هـ, 10:42 مساءً
 
لقيت لك طريقتين لعمل السمن ان شاء الله اكون افدتك

طريقة سمن الجنوب
6اصابع زبدة 1م ص دقيق بر عرق ريحان
ضعي الدقيق في قدر صغير واتركيه حتى يحمر ثم اضيفي اليه الزبدة واذا ساحت ارخي عليه النار واتركيه لمدة ربع ساعة حتى يطلع على الوجه طبقة بيضاء
ارفعيه عن النار وصفيه في طاسة موضوع فيها عرق الريحان

طريقه اخرى
تحطي اصابع الزبدة تذوب على النار وبعدين تجيبي حجر تغسليه كويس وتخليه على النار زي الفحم الين يحمى بالمرة تحطيه في دقيق بر وتحطيه في السمن وتقفلي القدر على طول
وتتركيه يبخر السمن
بعدين حطي 4 ملاعق لبن رايب واتركي السمن يغلي مرة واحدة وطفي النار

صفيه وقدميه مع العريكة
06-03-1429 هـ, 10:49 مساءً
 


الساعة الآن 09:02 .